litaba

Tloaelong ea kajeno ea ho ja lijo tse tala, seo ho thoeng ke "lehe le nyopa," sehlahisoa se tummeng sa marang-rang, se nkile 'maraka ka khutso. Bahoebi ba bolela hore mahe ana a hloekisitsoeng ka ho khetheha a ka jeoang a le matala a fetoha a ratoang haholo ke li-sukiyaki le barati ba mahe a phehiloeng hamonate. Leha ho le joalo, ha mekhatlo e nang le matla e hlahloba "mahe a hloekisitsoeng" ka microscope, litlaleho tsa tlhahlobo li ile tsa senola sefahleho sa 'nete se patiloeng ka tlas'a sephutheloana se benyang.

无菌蛋
  1. Sephutheloana se Phethahetseng sa Tšōmo ea Lehe le Nyopa

Mochini oa ho bapatsa oa mahe a sa tsoakoang o thehile ka hloko tšōmo ea polokeho. Li-platform tsa e-commerce, mapetjo a papatso a kang "theknoloji ea Majapane," "sterilization ea lihora tse 72," le "polokeho bakeng sa bakhachane ho ja lijo tse tala" li fumaneha hohle, 'me lehe le leng le le leng le rekisoa ka li-yuan tse 8 ho isa ho tse 12, e leng makhetlo a 4 ho isa ho a 6 theko ea mahe a tloaelehileng. Mabokose a silver insulated bakeng sa phepelo ea liketane tse batang, liphutheloana tse fokolang tsa Majapane, le "litifikeiti tsa setifikeiti sa tšebeliso e tala" li kopanya leshano la tšebeliso ea lijo tsa maemo a holimo.

Maano a ho bapatsa a tšehelitsoeng ke chelete a fihletse litholoana tse tsotehang. Lithekiso tsa mofuta o ka sehloohong li feta li-yuan tse limilione tse 230 ka 2022, ka lihlooho tse amanang le litaba tsa sechaba tse hlahisang maikutlo a fetang bilione e le 'ngoe. Liphuputso tsa bareki li bontša hore 68% ea bareki ba lumela hore ba "sireletsehile," 'me 45% ba tšepa hore ba na le "tekanyo e phahameng ea phepo e nepahetseng. 

  1. Lintlha tsa Laboratori li Tlosa Mask oa Tšireletso

Litsi tsa tlhahlobo tsa mokha oa boraro li ile tsa etsa liteko tsa bofofu maheng a nyopa ho tsoa ho mefuta e robeli ea mantlha 'marakeng, mme liphetho e bile tse nyarosang. Har'a lisampole tse 120, tse 23 li fumanoe li le ntle bakeng saSalmonella, ka tekanyo e ntle ea 19.2%, 'me lihlahisoa tse tharo li fetisitse tekanyo ea 2 ho ea ho makhetlo a 3. Ho makatsang le ho feta, sekgahla se setle bakeng sa mahe a tlwaelehileng a sampulitsweng ka nako e tshwanang e ne e le 15.8%, e bontshang ho se na kamano e ntle pakeng tsa phapang ya theko le coefficient ya polokeho.

Liteko nakong ea ts'ebetso ea tlhahiso li fumane hore lithupelong tse ipolelang hore li "nyopa ka botlalo," 31% ea lisebelisoa e ne e na le ho fetelletseng.palo yohle ya kolone ya baktheria. Mosebeletsi oa fektheri e nyenyane o ile a senola, "Seo ho thoeng ke phekolo e nyopa ke mahe a tloaelehileng a fetang motsoako oa sodium hypochlorite." Nakong ea lipalangoang, har'a ketane e batang ea mocheso oa 2-6 ° C, 36% ea likoloi tsa thepa li ne li na le mocheso oa 'nete o lekantsoeng ka holimo ho 8°C.

Tšokelo ea Salmonella e ke ke ea khelloa fatše. Har'a linyeoe tse ka bang limilione tse 9 tsa mafu a bakoang ke lijo Chaena selemo se seng le se seng, tšoaetso ea Salmonella e etsa karolo e fetang 70%. Ketsahalong e kopaneng ea chefo lebenkeleng la lijo la Majapane Chengdu ka 2019, molato e ne e le mahe a ngotsoeng "a bolokehile bakeng sa tšebeliso e tala."

  1. 'Nete ea Liindasteri ka Mora' Nete ea Tšireletseho

Ho haella ha litekanyetso tsa mahe a sa tsoakoang ho hlohlelletsa moferefere oa 'maraka. Hajoale, China ha e na litekanyetso tse ikhethileng bakeng sa mahe a ka jeoang a le tala, 'me likhoebo hangata li ipehela maemo a tsona kapa li bua ka Maemo a Temo a Japane (JAS). Leha ho le joalo, liteko li bonts'a hore 78% ea lihlahisoa tse ipolelang hore li "lumellana le litekanyetso tsa JAS" ha lia ka tsa fihlela tlhoko ea Japane ea ho fumana zero Salmonella.

Ho na le ho se leka-lekane ho matla lipakeng tsa litšenyehelo tsa tlhahiso le matsete a polokeho. Mahe a 'nete a sa tsoakoang a hloka taolo ea ts'ebetso e felletseng ho tsoa ho ente ea balisa le taolo ea phepelo ho tikoloho ea tlhahiso, ka litšenyehelo tse fetang makhetlo a 8 ho isa ho a 10 ho feta mahe a tloaelehileng. Leha ho le joalo, lihlahisoa tse ngata 'marakeng li sebelisa "tsela e khuts'oane" ea ho thibela likokoana-hloko ka holim'a metsi, ka theko ea sebele e eketseha ka tlase ho 50%.

Maikutlo a fosahetseng har'a bareki a mpefatsa likotsi. Liphuputso li bontša hore 62% ea bareki e lumela hore "mekhoa e theko e tlaase e bolokehile," 41% e ntse e li boloka ka kamoreng ea monyako oa sehatsetsi (sebaka se nang le liphetoho tse kholo ka ho fetisisa tsa mocheso), 'me 79% ha e tsebe hore Salmonella e ntse e ka ikatisa butle-butle ho 4°C.

Khang ena ea mahe a nyopa e bonts'a khohlano e tebileng lipakeng tsa boiqapelo ba lijo le taolo ea polokeho. Ha capital e sebelisa menahano e iqapetsoeng ho kotula 'maraka, litlaleho tsa liteko matsohong a bareki li fetoha mosenoli ea matla ka ho fetisisa oa 'nete. Ha ho na tsela e khaoletsang ea polokeho ea lijo. Seo e hlileng e leng sa bohlokoa ho lateloa ha se mohopolo o "nyopa" o kentsoeng ka har'a jargon ea papatso empa ke temo e tiileng ho pholletsa le ketane eohle ea indasteri. Mohlomong re lokela ho nahana hape: Ha re ntse re phehella mekhoa ea ho ja, na ha rea ​​lokela ho khutlela ho hlompheng boleng ba lijo?


Nako ea poso: Mar-10-2025