ผลิตภัณฑ์

อะฟลาทอกซินบี 1 เป็นสารปนเปื้อนทั่วไปในอาหารหลายชนิด เช่น ถั่วลิสง กากเมล็ดฝ้าย ข้าวโพด และธัญพืชชนิดอื่นๆ รวมถึงอาหารสัตว์ อะฟลาทอกซินบี 1 ถือเป็นอะฟลาทอกซินที่มีพิษมากที่สุด และมีความเกี่ยวพันอย่างมากกับมะเร็งเซลล์ตับ (HCC) ในมนุษย์

วิกิพีเดียแนะนำวิธีการตรวจจับดังต่อไปนี้

1. โครมาโทกราฟีแบบแผ่นบาง
2. การวิเคราะห์การดูดซับภูมิคุ้มกันด้วยเอนไซม์
3. การเรืองแสงของคอลัมน์อิมมูโนแอฟฟินิตี้
4. คอลัมน์อิมมูโนแอฟฟินิตี้โครมาโทกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง

คอลัมน์ Kwinbon Inmmunoaffinity เป็นวิธีการที่ 3 ซึ่งใช้โครมาโทกราฟีของเหลวเพื่อแยก การทำให้บริสุทธิ์ หรือการวิเคราะห์เฉพาะของอะฟลาทอกซิน B1 โดยทั่วไป คอลัมน์ Kwinbon จะผสมกับ HPLC

การวิเคราะห์เชิงปริมาณด้วย HPLC ของสารพิษจากเชื้อราเป็นเทคนิคการตรวจจับที่สมบูรณ์แบบ สามารถใช้ได้ทั้งโครมาโตกราฟีเฟสไปข้างหน้าและเฟสย้อนกลับ การวิเคราะห์เชิงย้อนกลับด้วย HPLC ประหยัด ใช้งานง่าย และมีพิษต่อตัวทำละลายต่ำ สารพิษส่วนใหญ่ละลายได้ในเฟสเคลื่อนที่ที่มีขั้ว จากนั้นจึงแยกด้วยคอลัมน์โครมาโตกราฟีแบบไม่มีขั้ว ซึ่งตอบสนองความต้องการในการตรวจจับสารพิษจากเชื้อราหลายชนิดในตัวอย่างผลิตภัณฑ์นมได้อย่างรวดเร็ว เครื่องตรวจจับแบบรวม UPLC ถูกนำมาใช้งานอย่างต่อเนื่อง โดยมีโมดูลแรงดันสูงขึ้นและคอลัมน์โครมาโตกราฟีที่มีขนาดเล็กลงและมีขนาดอนุภาคเล็กลง ซึ่งสามารถลดระยะเวลาการทำงานของตัวอย่าง ปรับปรุงประสิทธิภาพการแยกโครมาโตกราฟี และมีความไวสูงขึ้น

ด้วยความจำเพาะสูง คอลัมน์ Kwinbon Aflatoxin B1 สามารถจับโมเลกุลเป้าหมายในสถานะที่บริสุทธิ์สูงได้ นอกจากนี้ คอลัมน์ Kwinbon ยังไหลเร็ว ใช้งานง่าย ปัจจุบัน คอลัมน์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารสัตว์และไร่นาเพื่อแยกไมโคทอกซิน