ข่าว

การดำเนินการที่คล้ายคลึงกันนี้อาจผลักดันให้อุตสาหกรรมก้าวหน้าขึ้นได้ในระดับหนึ่ง การนำมาตรฐานนี้มาใช้จะบังคับให้ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องต้องปรับเปลี่ยนกระบวนการผลิตเม็ดมันสำปะหลัง และแสวงหาทางเลือกอื่นแทนกรดดีไฮโดรอะซิติกและเกลือโซเดียม เพื่อรับรองความปลอดภัยของอาหาร ซึ่งแน่นอนว่าจะทำให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้น ขณะเดียวกัน เพื่อรักษารสชาติและคุณภาพของเม็ดมันสำปะหลัง ผู้ประกอบการอาจจำเป็นต้องลงทุนทรัพยากรเพิ่มเติมในการวิจัยและพัฒนาเพื่อสำรวจเทคโนโลยีการถนอมอาหารใหม่ๆ

วิสาหกิจขนาดเล็กบางรายหรือวิสาหกิจที่ขาดความเชี่ยวชาญทางเทคนิคอาจไม่สามารถรับมือกับต้นทุนการวิจัยและพัฒนาและการผลิตที่สูงจนต้องออกจากตลาด ในทางกลับกัน แบรนด์ขนาดใหญ่ที่มีความสามารถในการวิจัยและพัฒนาที่แข็งแกร่งและการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานคาดว่าจะคว้าโอกาสนี้เพื่อขยายส่วนแบ่งตลาดและเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งทางการตลาด ซึ่งจะเร่งการปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมให้เร็วขึ้น

ในขณะที่แบรนด์ชาให้ความสำคัญกับการยกระดับสุขภาพและคุณภาพ ความปลอดภัยด้านอาหารจึงกลายเป็นแรงผลักดันสำคัญในการพัฒนาแบรนด์ แม้ว่าผลิตภัณฑ์ไข่มุกจะเป็นเพียงส่วนประกอบหนึ่งในส่วนผสมมากมายของเครื่องดื่มชา แต่การควบคุมคุณภาพก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม แบรนด์ชาต้องควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบอย่างเข้มงวดและเลือกซัพพลายเออร์ไข่มุกที่ได้มาตรฐานเพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนด ในขณะเดียวกัน แบรนด์ต่างๆ จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในการวิจัยและพัฒนาอย่างจริงจังเพื่อค้นหาวิธีการถนอมอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติมากขึ้น เช่น การใช้สารสกัดจากพืชธรรมชาติในการถนอมอาหาร ในด้านการตลาด แบรนด์ต่างๆ ควรเน้นย้ำถึงคุณสมบัติด้านสุขภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและเสริมสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ นอกจากนี้ แบรนด์ต่างๆ ยังต้องให้ความสำคัญกับการฝึกอบรมพนักงานเพื่อให้พนักงานคุ้นเคยกับกฎระเบียบและการปรับเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ หลีกเลี่ยงปัญหาความปลอดภัยด้านอาหารที่เกิดจากการดำเนินงานที่ไม่เหมาะสม และรักษาชื่อเสียงของแบรนด์