ข่าว

ผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการพบว่า แม้ตัวอย่างไข่ที่เกี่ยวข้องจะผ่านเกณฑ์ความปลอดภัยตามปกติ 32 ข้อ แต่ก็ไม่สามารถตรวจพบความเสี่ยงจากสารตกค้างของยาปฏิชีวนะที่ซ่อนอยู่ได้ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคโนโลยีของ Kwinbon ชี้ให้เห็นว่า แถบทดสอบแบบรวดเร็วด้วยอนุภาคคอลลอยด์ทองคำสำหรับตรวจหาควินโนโลนนั้นใช้เทคโนโลยีการตรวจจับแบบมัลติเพล็กซ์ ทำให้สามารถตรวจคัดกรองควินโนโลนทั่วไปได้พร้อมกันถึง 8 ชนิด ซึ่งรวมถึง...ซิโปรฟลอกซาซินและเอนโรฟลอกซาซิน—ด้วยความไวในการตรวจวัดที่ 0.5 ไมโครกรัม/กิโลกรัม ซึ่งเป็นไปตามข้อจำกัดด้านสารตกค้างของสหภาพยุโรปและรัสเซียอย่างครบถ้วน “โซลูชันการตรวจคัดกรอง ณ สถานที่ของเราให้ผลลัพธ์ภายในเวลาเพียง 15 นาที เร็วกว่าวิธีการในห้องปฏิบัติการแบบดั้งเดิมเกือบ 100 เท่า” เจ้าหน้าที่เน้นย้ำ

ความผิดพลาดที่เปิดเผยในเหตุการณ์นี้สอดคล้องกับจุดแข็งทางเทคโนโลยีของ Kwinbon อย่างแม่นยำ ระบบตรวจจับความปลอดภัยด้านอาหารอย่างรวดเร็ว GT-810 ของบริษัท เมื่อใช้ร่วมกับแถบทดสอบเฉพาะทาง จะช่วยให้สามารถตีความผลได้ด้วยสายตาโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ระดับมืออาชีพ ผู้ปฏิบัติงานที่มีการฝึกอบรมเพียงเล็กน้อยก็สามารถทำการตรวจสอบอย่างแม่นยำได้ที่ฟาร์ม ศูนย์โลจิสติกส์ หรือร้านค้าปลีก ช่วยลดต้นทุนได้ถึง 85% เมื่อเทียบกับวิธีการในห้องปฏิบัติการ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรอง GOST-R ในรัสเซียและมีการใช้งานอย่างแพร่หลายในสถานประกอบการแปรรูปอาหารในตะวันออกไกล

ที่น่าสนใจคือ Kwinbon ได้พัฒนาชุดตรวจวิเคราะห์สารกลุ่มควินโนโลนที่ครอบคลุม ซึ่งรวมถึงแผ่นทดสอบแบบเป้าหมายเดียว (ขีดจำกัดการตรวจจับ: 0.5 ไมโครกรัม/กิโลกรัม) แถบทดสอบแบบสามเป้าหมาย (ตรวจจับซิโปรฟลอกซาซิน เอนโรฟลอกซาซิน และดาโนฟลอกซาซินพร้อมกัน) และชุดทดสอบแบบห้าเป้าหมายที่ครอบคลุมอนุพันธ์ควินโนโลน 23 ชนิด เทคโนโลยีการทำแห้งแบบแช่แข็งขั้นสูงช่วยให้แถบทดสอบคงสภาพได้นาน 12 เดือนที่อุณหภูมิระหว่าง -20°C ถึง 40°C ทำให้เหมาะสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรงของรัสเซีย

ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคของ Rosselkhoznadzor กล่าวว่า “เหตุการณ์นี้กระตุ้นให้เราประเมินคุณค่าเชิงกลยุทธ์ของการทดสอบอย่างรวดเร็วอีกครั้ง แถบทดสอบคอลลอยด์ทองคำของ Kwinbon สามารถตรวจจับสัตว์ปีกที่ปนเปื้อนยาปฏิชีวนะได้ถึง 3 ชุด ในระหว่างการทดลองใช้งานในตลาดเกษตรกรรมของซาคาลิน ซึ่งพิสูจน์ถึงความน่าเชื่อถือ” ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ของบริษัทกำลังใช้งานอยู่ในสถานที่ทดสอบอย่างรวดเร็วมากกว่า 200 แห่งทั่วรัสเซีย โดยมีกำลังการทดสอบต่อปีเกิน 500,000 ตัวอย่าง

เนื่องจากกฎระเบียบระดับโลกเกี่ยวกับสารตกค้างในยาสัตว์มีความเข้มงวดมากขึ้น บริษัท Kwinbon จึงได้กระชับความร่วมมือกับพันธมิตรชาวรัสเซียให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น แผนการดังกล่าวรวมถึงการจัดตั้งห้องปฏิบัติการความปลอดภัยด้านอาหารร่วมกันในภูมิภาคตะวันออกไกล เพื่อพัฒนาวิธีการตรวจจับอย่างรวดเร็วสำหรับยาในกลุ่มควินโนโลนที่เกิดขึ้นใหม่ นักวิเคราะห์ในอุตสาหกรรมตั้งข้อสังเกตว่า การขยายรูปแบบ "การทดสอบเชิงป้องกัน" นี้จะช่วยแก้ไขปัญหาการปฏิบัติตามระยะเวลาการหยุดใช้ยา และสร้างมาตรการป้องกันทางเทคนิคที่แข็งแกร่งสำหรับการค้าสินค้าเกษตรภายใต้โครงการหนึ่งแถบหนึ่งเส้นทาง