เมื่อฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าวมาถึง อุณหภูมิและความชื้นที่สูงจะก่อให้เกิดแหล่งเพาะพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับเชื้อโรคที่ปนเปื้อนในอาหาร (เช่น Salmonella, E. coli) และไมโคทอกซิน (เช่นอะฟลาทอกซิน) ตามข้อมูลขององค์การอนามัยโลก ประชากรทั่วโลกราว 600 ล้านคนล้มป่วยทุกปีเนื่องจากอาหารที่ไม่ปลอดภัย ส่งผลให้เกิดความสูญเสียด้านสุขภาพและเศรษฐกิจจำนวนมาก การรับรอง "ความปลอดภัยที่ปลายลิ้น" โดยเฉพาะในช่วงฤดูที่มีความเสี่ยงสูงนี้ ได้กลายเป็นความท้าทายร่วมกันสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก

Beijing Kwinbon ด้วยเทคโนโลยีตรวจจับอย่างรวดเร็วอันเป็นนวัตกรรมใหม่ กำลังก้าวขึ้นมาเป็นพันธมิตรที่เชื่อถือได้ด้านความปลอดภัยอาหารระดับนานาชาติ กลุ่มผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทมอบการรับประกันความปลอดภัยที่มีประสิทธิภาพและแม่นยำสำหรับลูกค้าทั่วโลก:
- แถบ/การ์ดทดสอบอย่างรวดเร็ว:ทำหน้าที่เหมือน "เรดาร์เตือนภัยล่วงหน้า" สำหรับความปลอดภัยของอาหาร ออกแบบมาเพื่อตรวจจับการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ทั่วไปในเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม ผลไม้ และผัก รวมถึงไมโคทอกซินในธัญพืชและถั่ว โดยต้องเตรียมตัวอย่างอย่างง่ายเท่านั้น ผลลัพธ์ (เชิงคุณภาพหรือกึ่งเชิงปริมาณ) จะได้รับในสถานที่ภายในไม่กี่นาที ใช้งานง่ายโดยไม่ต้องมีการฝึกอบรมที่ซับซ้อนและคุ้มต้นทุน ถือเป็นตัวเลือกที่คล่องตัวสำหรับการยอมรับวัตถุดิบ การติดตามกระบวนการ และการติดตามตลาด
- เครื่องมือตรวจจับแบบพกพา:นำห้องปฏิบัติการระดับมืออาชีพขนาดเล็กมาไว้ใกล้คุณโดยตรง เมื่อใช้ร่วมกับชุดรีเอเจนต์เฉพาะ เครื่องมือเหล่านี้จะช่วยให้การวิเคราะห์เชิงปริมาณที่แม่นยำของสารตกค้างของยาฆ่าแมลง/ยาสำหรับสัตว์ สารเติมแต่งที่ผิดกฎหมาย สารก่อภูมิแพ้ และสารพิษเฉพาะที่แหล่งกำเนิด ไม่ว่าจะเป็นทุ่งนา สายการผลิต ศูนย์กลางการขนส่ง หรือแม้แต่จุดขายปลีก ข้อมูลสามารถตรวจสอบได้และอัปโหลดไปยังแพลตฟอร์มการจัดการ ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบและการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด
โซลูชันของ Kwinbon แก้ไขปัญหาสำคัญสำหรับตลาดต่างประเทศโดยตรง:
- การทำลายอุปสรรคด้านประสิทธิภาพ:กำจัดเวลาดำเนินการของห้องปฏิบัติการที่ยาวนาน คัดกรองวัตถุดิบอย่างรวดเร็วและปล่อยผลิตภัณฑ์ได้ทันเวลา ช่วยให้มั่นใจได้ว่าสินค้าเน่าเสียง่ายจะไหลอย่างมีประสิทธิภาพและลดของเสีย
- การเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุน:ลดต้นทุนและเวลาอันสูงที่เกี่ยวข้องกับการส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการบ่อยครั้งได้อย่างมาก เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับ SMEs และฟาร์มที่มีห่วงโซ่อุปทานกระจัดกระจายที่ต้องการเพิ่มความสามารถในการตรวจสอบด้วยตนเอง
- การย้ายความเสี่ยงไปต้นทาง:ปรับใช้การทดสอบทันทีที่จุดควบคุมที่สำคัญ –แหล่งผลิต ห่วงโซ่ความเย็น ศูนย์กลางการจัดเก็บและการขนส่ง– เพื่อหยุดยั้งอันตรายที่อาจเกิดขึ้นตั้งแต่เนิ่นๆ ป้องกันความเสียหายต่อแบรนด์และวิกฤตด้านชื่อเสียงที่เกิดจากผลิตภัณฑ์ปนเปื้อนในวงกว้าง
- การรับประกันการปฏิบัติตาม:ผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับมาตรฐานวิธีการสากลที่สำคัญ (เช่น AOAC, ISO) โดยส่งมอบข้อมูลที่เชื่อถือได้ซึ่งช่วยให้ธุรกิจต่างๆ ปฏิบัติตามข้อบังคับด้านความปลอดภัยอาหารระดับโลกที่เข้มงวดยิ่งขึ้นได้อย่างแข็งแกร่ง
จากฐานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในเอเชียไปจนถึงโรงงานผลิตนมในยุโรป จากห่วงโซ่อุปทานซูเปอร์มาร์เก็ตในอเมริกาเหนือไปจนถึงท่าเรือส่งออกธัญพืชในแอฟริกา โซลูชันการทดสอบอย่างรวดเร็วของ Kwinbon ได้หยั่งรากลึกในกว่า 50 ประเทศ และกลายมาเป็น "การกำหนดค่ามาตรฐาน" สำหรับธุรกิจในท้องถิ่นที่ต้องเผชิญกับความท้าทายด้านความปลอดภัยของอาหารในช่วงฤดูร้อน
ความปลอดภัยของอาหารไม่มีพรมแดน และการป้องกันความเสี่ยงไม่มีช่วงนอกฤดูกาล Beijing Kwinbon เสริมความแข็งแกร่งให้กับห่วงโซ่อุปทานอาหารระดับโลกด้วยเทคโนโลยีนวัตกรรม ซึ่งขยายความสามารถในการตรวจจับที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้ไปยังทุกกิโลเมตรจากฟาร์มถึงโต๊ะอาหาร ในช่วงฤดูร้อนนี้ การเลือก Kwinbon หมายถึงการเลือกความเร็ว ความแม่นยำ และความคุ้มต้นทุนเพื่อสร้างเกราะป้องกันความปลอดภัยที่เชื่อถือได้สำหรับผู้บริโภคทั่วโลก เราร่วมกันผลักดันเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนของสหประชาชาติ (SDGs) ในเรื่อง "การขจัดความหิวโหย" และ "สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี"
เวลาโพสต์ : 30 มิ.ย. 2568