ข่าว

เมื่อฤดูร้อนที่อบอ้าวมาถึง อุณหภูมิและความชื้นสูงจะสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่ปนเปื้อนในอาหาร (เช่น ซัลโมเนลลา อีโคไล) และสารพิษจากเชื้อรา (เช่น )อะฟลาทอกซินจากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก พบว่าทั่วโลกมีผู้ป่วยประมาณ 600 ล้านคนต่อปีเนื่องจากอาหารที่ไม่ปลอดภัย ส่งผลให้เกิดความสูญเสียด้านสุขภาพและเศรษฐกิจอย่างมาก การรับประกัน "ความปลอดภัยตั้งแต่ปลายลิ้น" โดยเฉพาะในช่วงฤดูกาลที่มีความเสี่ยงสูงนี้ จึงกลายเป็นความท้าทายร่วมกันของอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก

夏季food品

บริษัท ปักกิ่ง วินบอน กำลังก้าวขึ้นมาเป็นพันธมิตรที่น่าเชื่อถือด้านความปลอดภัยของอาหารในระดับสากล ด้วยเทคโนโลยีการตรวจจับอย่างรวดเร็วที่ล้ำสมัย กลุ่มผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทมอบการรับประกันความปลอดภัยที่มีประสิทธิภาพและแม่นยำสำหรับลูกค้าทั่วโลก:

  • แถบ/การ์ดทดสอบแบบรวดเร็ว:เครื่องมือเหล่านี้ทำงานเสมือน "เรดาร์เตือนภัยล่วงหน้า" สำหรับความปลอดภัยของอาหาร ออกแบบมาเพื่อตรวจจับการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ทั่วไปในเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม ผลไม้ และผัก รวมถึงสารพิษจากเชื้อราในธัญพืชและถั่ว โดยไม่จำเป็นต้องเตรียมตัวอย่างอย่างซับซ้อน สามารถทราบผล (เชิงคุณภาพหรือกึ่งเชิงปริมาณ) ได้ในสถานที่ภายในไม่กี่นาที ใช้งานง่ายโดยไม่ต้องฝึกอบรมที่ซับซ้อน และคุ้มค่า จึงเป็นทางเลือกที่คล่องตัวสำหรับการยอมรับวัตถุดิบ การตรวจสอบกระบวนการ และการเฝ้าระวังตลาด
  • อุปกรณ์ตรวจจับแบบพกพา:นำห้องปฏิบัติการระดับมืออาชีพขนาดเล็กมาไว้ใกล้บ้านคุณ เมื่อใช้ร่วมกับชุดน้ำยาเฉพาะทาง อุปกรณ์เหล่านี้จะช่วยให้...การวิเคราะห์เชิงปริมาณที่แม่นยำตรวจสอบสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง/ยาสัตว์ สารเติมแต่งผิดกฎหมาย สารก่อภูมิแพ้ และสารพิษเฉพาะต่างๆ ได้โดยตรงที่แหล่งกำเนิด ไม่ว่าจะเป็นในแปลงเกษตรกรรม สายการผลิต ศูนย์กลางการขนส่ง หรือแม้แต่จุดขายปลีก ข้อมูลสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้และสามารถอัปโหลดไปยังแพลตฟอร์มการจัดการได้ ซึ่งตรงตามข้อกำหนดด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบและการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด

โซลูชันของ Kwinbon ตอบโจทย์ปัญหาสำคัญที่ตลาดต่างประเทศต้องเผชิญโดยตรง:

  • ทลายกำแพงแห่งประสิทธิภาพ:ลดระยะเวลารอผลการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการที่ยาวนาน ช่วยให้การคัดกรองวัตถุดิบรวดเร็วและปล่อยผลิตภัณฑ์ได้ทันเวลา รับประกันการไหลเวียนของสินค้าที่เน่าเสียง่ายอย่างมีประสิทธิภาพและลดของเสีย
  • การเพิ่มประสิทธิภาพด้านต้นทุน:ช่วยลดต้นทุนและเวลาที่เสียไปกับการส่งตัวอย่างไปตรวจวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการบ่อยครั้งได้อย่างมาก เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม และฟาร์มที่มีห่วงโซ่อุปทานกระจายอยู่หลายแห่ง ที่ต้องการเพิ่มขีดความสามารถในการตรวจสอบด้วยตนเอง
  • การโยกย้ายความเสี่ยงไปยังต้นทาง:ติดตั้งระบบทดสอบแบบทันที ณ จุดควบคุมที่สำคัญ –แหล่งผลิต, ห่วงโซ่ความเย็น, คลังสินค้า และศูนย์กลางการขนส่ง– เพื่อยับยั้งอันตรายที่อาจเกิดขึ้นตั้งแต่ต้น ป้องกันความเสียหายต่อแบรนด์และวิกฤตชื่อเสียงที่เกิดจากผลิตภัณฑ์ปนเปื้อนในวงกว้าง
  • การตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการปฏิบัติตามกฎระเบียบ:ผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับมาตรฐานวิธีการระดับสากลที่สำคัญ (เช่น AOAC, ISO) ซึ่งให้ข้อมูลที่เชื่อถือได้และสนับสนุนธุรกิจในการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารระดับโลกที่เข้มงวดมากขึ้นเรื่อยๆ

จากฐานเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในเอเชียไปจนถึงโรงงานผลิตนมในยุโรป จากห่วงโซ่อุปทานของซูเปอร์มาร์เก็ตในอเมริกาเหนือไปจนถึงท่าเรือส่งออกธัญพืชในแอฟริกา โซลูชันการทดสอบอย่างรวดเร็วของ Kwinbon ได้หยั่งรากในกว่า 50 ประเทศ และกลายเป็น "รูปแบบมาตรฐาน" สำหรับธุรกิจในท้องถิ่นที่รับมือกับความท้าทายด้านความปลอดภัยของอาหารในช่วงฤดูร้อน

ความปลอดภัยของอาหารไม่มีพรมแดน และการป้องกันความเสี่ยงไม่มีช่วงหยุดพัก บริษัทปักกิ่ง วินบอน เสริมศักยภาพห่วงโซ่อุปทานอาหารทั่วโลกด้วยเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ขยายขีดความสามารถในการตรวจจับที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้ไปทุกกิโลเมตรจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร ในฤดูร้อนนี้ การเลือกวินบอนหมายถึงการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดความเร็ว ความแม่นยำ และความคุ้มค่าเพื่อสร้างเกราะป้องกันที่น่าเชื่อถือสำหรับผู้บริโภคทั่วโลกของคุณ ร่วมกันขับเคลื่อนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของสหประชาชาติ (SDGs) ได้แก่ "การขจัดความหิวโหย" และ "สุขภาพที่ดีและความเป็นอยู่ที่ดี"

 


วันที่เผยแพร่: 30 มิถุนายน 2568