ข่าว

เมื่อเร็วๆ นี้ สำนักงานกำกับดูแลและบริหารตลาดมณฑลชิงไห่ได้ออกประกาศแจ้งว่า จากการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารที่จัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้และการตรวจสอบแบบสุ่มตัวอย่าง พบว่าผลิตภัณฑ์อาหารรวม 8 ชุดไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร เรื่องนี้ก่อให้เกิดความกังวลและการถกเถียงอย่างกว้างขวางในสังคม และตอกย้ำถึงความสำคัญและความเร่งด่วนของการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารอีกครั้ง

ตามประกาศดังกล่าว พบว่าชุดอาหารที่ตรวจพบไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ครอบคลุมหลากหลายหมวดหมู่ ได้แก่ ผัก ผลไม้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และผลิตภัณฑ์แห้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ค่าทดสอบออกซีเตตราไซคลินในมะเขือม่วงที่จำหน่ายโดยบริษัท เต๋อหลิงฮ่า หยวนหยวน เทรดดิ้ง จำกัด ในเขตปกครองตนเองมองโกเลียและทิเบตไห่ซี ไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ ค่าทดสอบตะกั่ว (Pb) ในผักกงโกแห้งที่จำหน่ายโดยซูเปอร์มาร์เก็ตเจียฮัว ในเขตฉู่หม่าไล เขตปกครองตนเองทิเบตยูซู่ ซึ่งติดฉลากว่าผลิตโดยบริษัท ชิงไห่ หวางกง การเกษตรและปศุสัตว์ เทคโนโลยี จำกัด มีค่าเกินมาตรฐาน และค่าทดสอบเฟนโพรพิมอร์ฟในส้มโว่คังที่จำหน่ายโดยบริษัท จินเฉิง เทรดดิ้ง จำกัด ในเขตจื้อตัว เขตปกครองตนเองทิเบตยูซู่ ไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ นอกจากนี้ บริษัทเชิงพาณิชย์อื่นๆ อีกหลายแห่งยังได้รับการแจ้งเตือนว่าจำหน่ายผักเมล็ดพืชน้ำมัน มะเขือเทศ ไวน์ข้าวบาร์เลย์ และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ที่มีค่าทดสอบไม่ตรงตามมาตรฐานอีกด้วย

ความปลอดภัยทางอาหารเป็นประเด็นสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการดำรงชีวิตของประชาชน และการทดสอบความปลอดภัยทางอาหารเป็นวิธีการสำคัญในการสร้างความมั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร การทดสอบความปลอดภัยทางอาหารอย่างเข้มงวดจะช่วยให้สามารถระบุและกำจัดอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับความปลอดภัยทางอาหารได้อย่างรวดเร็ว ลดโอกาสการเกิดเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยทางอาหาร เสริมสร้างความตระหนักรู้ด้านความปลอดภัยทางอาหารของผู้บริโภค และส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารอย่างมีสุขภาพดี เส้นทางสู่ความปลอดภัยทางอาหารนั้นยาวไกลและยากลำบาก และด้วยการเสริมสร้างการทดสอบและการกำกับดูแลความปลอดภัยทางอาหารอย่างต่อเนื่องเท่านั้นที่จะทำให้มั่นใจได้ว่าความปลอดภัยและสุขภาพของผู้คนจะได้รับการดูแล

ในบริบทนี้ ในฐานะผู้บุกเบิกด้านการทดสอบความปลอดภัยอาหารในประเทศจีน Kwinbon ได้มีส่วนสำคัญต่อความพยายามในการปกป้องความปลอดภัยอาหารของจีน ผ่านศักยภาพด้านการวิจัยและพัฒนาที่แข็งแกร่ง ผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรม อิทธิพลในตลาดที่กว้างขวาง และความรับผิดชอบต่อสังคมอย่างสูง Kwinbon ไม่เพียงแต่มุ่งเน้นการวิจัยและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการทดสอบความปลอดภัยอาหารเท่านั้น แต่ยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการแลกเปลี่ยนและความร่วมมือด้านการทดสอบความปลอดภัยอาหารทั้งในและต่างประเทศ เพื่อยกระดับมาตรฐานทางเทคนิคและความสามารถในการแข่งขันในตลาดอย่างต่อเนื่อง