ข่าว

เมื่อไม่นานนี้ สำนักงานกำกับดูแลและบริหารตลาดของมณฑลชิงไห่ได้ออกประกาศแจ้งว่า ในระหว่างการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารที่จัดขึ้นและการตรวจสอบแบบสุ่มเมื่อไม่นานนี้ พบว่าผลิตภัณฑ์อาหารรวม 8 ชุดไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร เหตุการณ์นี้ทำให้เกิดความกังวลและการอภิปรายอย่างกว้างขวางในสังคม ซึ่งตอกย้ำถึงความสำคัญและความเร่งด่วนของการทดสอบความปลอดภัยด้านอาหารอีกครั้ง

ตามประกาศดังกล่าว พบว่าอาหารที่พบว่าไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารครอบคลุมหมวดหมู่ต่างๆ เช่น ผัก ผลไม้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และผลิตภัณฑ์แห้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ค่าทดสอบอ๊อกซีเตตราไซคลินในมะเขือยาวที่จำหน่ายโดยบริษัท Delingha Yuanyuan Trading Co., Ltd. ในเขตปกครองตนเองมองโกเลียและทิเบต Haixi ไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ ค่าทดสอบตะกั่ว (Pb) ในผักกุ้ยช่ายแห้งที่จำหน่ายโดยซูเปอร์มาร์เก็ต Jiahua ในเขต Qumalai เขตปกครองตนเองทิเบต Yushu และติดฉลากว่าผลิตโดยบริษัท Qinghai Wanggong Agriculture and Animal Husbandry Technology Co., Ltd. เกินมาตรฐาน และค่าทดสอบเฟนโพรพิมอร์ฟในส้ม Wokan ที่จำหน่ายโดยบริษัท Jincheng Trading Co., Ltd. ในเขต Zhiduo เขตปกครองตนเองทิเบต Yushu ไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ นอกจากนี้ บริษัทเชิงพาณิชย์อื่นๆ อีกหลายแห่งยังได้รับการแจ้งเตือนว่าจำหน่ายผักเมล็ดน้ำมัน มะเขือเทศ ไวน์บาร์เลย์ และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ที่มีค่าการทดสอบไม่ตรงตามมาตรฐานอีกด้วย

ความปลอดภัยของอาหารถือเป็นประเด็นสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการดำรงชีพของผู้คน และการทดสอบความปลอดภัยของอาหารเป็นวิธีการสำคัญในการรับรองความปลอดภัยของอาหาร การทดสอบความปลอดภัยของอาหารอย่างเข้มงวดจะช่วยให้สามารถระบุและขจัดอันตรายที่อาจเกิดขึ้นต่อความปลอดภัยของอาหารได้อย่างรวดเร็ว ช่วยลดการเกิดเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยของอาหาร เพิ่มความตระหนักด้านความปลอดภัยของอาหารของผู้บริโภค และส่งเสริมการพัฒนาที่ดีต่อสุขภาพของอุตสาหกรรมอาหาร เส้นทางสู่ความปลอดภัยของอาหารนั้นยาวนานและยากลำบาก และจะรับประกันความปลอดภัยและสุขภาพของอาหารของประชาชนได้ก็ต่อเมื่อทดสอบและดูแลความปลอดภัยของอาหารอย่างต่อเนื่องเท่านั้น

ในบริบทนี้ ในฐานะผู้บุกเบิกด้านการทดสอบความปลอดภัยของอาหารในประเทศจีน Kwinbon ได้มีส่วนสนับสนุนอย่างสำคัญต่อความพยายามในการปกป้องความปลอดภัยอาหารของจีนผ่านความสามารถในการวิจัยและพัฒนาที่แข็งแกร่ง ผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีที่สร้างสรรค์ อิทธิพลในตลาดที่กว้างขวาง และความรับผิดชอบต่อสังคมที่สูง Kwinbon ไม่เพียงแต่เน้นที่การวิจัยและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการทดสอบความปลอดภัยของอาหารเท่านั้น แต่ยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการแลกเปลี่ยนและความร่วมมือในด้านการทดสอบความปลอดภัยของอาหารในประเทศและต่างประเทศ โดยยกระดับเทคนิคและความสามารถในการแข่งขันในตลาดอย่างต่อเนื่อง