เมื่อเร็วๆ นี้ สำนักงานควบคุมตลาดจังหวัดเจ้อเจียงได้จัดการสุ่มตัวอย่างอาหาร และตรวจพบบริษัทผลิตอาหารจำนวนหนึ่งที่จำหน่ายปลาไหลและปลากะพงที่ไม่ได้มาตรฐาน ปัญหาหลักคือสารตกค้างของยาฆ่าแมลงและยาสำหรับสัตวแพทย์เกินมาตรฐาน โดยสารตกค้างส่วนใหญ่เป็นยาเอนโรฟลอกซาซิน
เป็นที่เข้าใจกันว่าเอนโรฟลอกซาซินจัดอยู่ในกลุ่มยาฟลูออโรควิโนโลน ซึ่งเป็นกลุ่มยาต้านจุลชีพสังเคราะห์แบบกว้างสเปกตรัมที่ใช้ในการรักษาการติดเชื้อทางผิวหนัง การติดเชื้อทางเดินหายใจ เป็นต้น ซึ่งพบได้ในสัตว์เท่านั้น
การรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารที่มีปริมาณเอนโรฟลอกซาซินสูงเกินไปอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น วิงเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ นอนไม่หลับ และรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหาร ดังนั้น เมื่อซื้อและบริโภคผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ เช่น ปลาไหลและปลากะพง ผู้บริโภคควรเลือกช่องทางการซื้อและบริโภคเป็นประจำ และใส่ใจตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ วินบอนเปิดตัวชุดตรวจเอนโรฟลอกซาซินแบบรวดเร็วและชุดตรวจอีลิซา เพื่อความปลอดภัยของคุณ
เวลาโพสต์: 05 ส.ค. 2567