ข่าว

เมื่อไม่นานมานี้ สำนักงานกำกับดูแลตลาดประจำมณฑลเจ้อเจียงได้จัดการสุ่มตรวจอาหาร และพบว่าสถานประกอบการผลิตอาหารหลายแห่งจำหน่ายปลาไหลและปลากะพงขาวที่ไม่ได้มาตรฐาน ปัญหาหลักคือมีสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงและยาสัตว์เกินมาตรฐาน โดยส่วนใหญ่เป็นสารตกค้างของเอนโรฟลอกซาซิน

เป็นที่เข้าใจกันว่า เอนโรฟลอกซาซิน จัดอยู่ในกลุ่มยาฟลูโอโรควินอล ซึ่งเป็นยาต้านจุลชีพสังเคราะห์ที่มีฤทธิ์กว้าง ใช้ในการรักษาการติดเชื้อที่ผิวหนัง การติดเชื้อทางเดินหายใจ ฯลฯ ซึ่งใช้เฉพาะในสัตว์เท่านั้น

การบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารที่มีปริมาณเอนโรฟลอกซาซินสูงเกินไป อาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น เวียนศีรษะ ปวดหัว นอนไม่หลับ และไม่สบายทางเดินอาหาร ดังนั้น เมื่อซื้อและบริโภคผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ เช่น ปลาไหลและปลากะพง ผู้บริโภคควรเลือกซื้อจากช่องทางที่ได้รับอนุญาตและตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์นั้นได้มาตรฐานหรือไม่ Kwinbon เปิดตัวชุดทดสอบเอนโรฟลอกซาซินแบบรวดเร็วและชุดทดสอบ ELISA เพื่อความปลอดภัยของคุณ