เมื่อเร็วๆ นี้ สำนักงานควบคุมตลาดแห่งมณฑลเจ้อเจียงได้จัดการสุ่มตัวอย่างอาหาร และตรวจพบบริษัทผลิตอาหารจำนวนหนึ่งที่จำหน่ายปลาไหลและปลาทรายแดงที่ไม่ได้มาตรฐาน โดยปัญหาหลักคือสารตกค้างของยาฆ่าแมลงและยาสำหรับสัตวแพทย์เกินมาตรฐาน โดยสารตกค้างส่วนใหญ่เป็นเอนโรฟลอกซาซิน
เป็นที่เข้าใจกันว่าเอนโรฟลอกซาซินจัดอยู่ในกลุ่มยาฟลูออโรควิโนโลน เป็นกลุ่มยาต้านจุลชีพสังเคราะห์แบบกว้างสเปกตรัม ใช้รักษาโรคติดเชื้อที่ผิวหนัง โรคติดเชื้อทางเดินหายใจ เป็นต้น ซึ่งพบได้ในสัตว์เท่านั้น
การรับประทานอาหารที่มีสารเอนโรฟลอกซาซินมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น เวียนศีรษะ ปวดศีรษะ นอนไม่หลับ และรู้สึกไม่สบายตัว ดังนั้นเมื่อซื้อและบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ เช่น ปลาไหลและปลาทรายแดง ผู้บริโภคควรเลือกช่องทางปกติและใส่ใจตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์เหล่านั้นผ่านคุณสมบัติหรือไม่ Kwinbon เปิดตัวแถบทดสอบเอนโรฟลอกซาซินแบบรวดเร็วและชุดตรวจ Elisa เพื่อความปลอดภัยของคุณ
เวลาโพสต์ : 05-08-2024