ข่าว

เมื่อไม่นานมานี้ สำนักงานกำกับดูแลตลาดของมณฑลไห่หนานได้ออกประกาศเกี่ยวกับอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานจำนวน 13 ล็อต ซึ่งได้รับความสนใจอย่างกว้างขวาง

ตามประกาศดังกล่าว สำนักงานกำกับดูแลตลาดมณฑลไห่หนาน ตรวจพบผลิตภัณฑ์อาหารล็อตหนึ่งที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ในระหว่างการตรวจสอบและสุ่มตัวอย่างด้านความปลอดภัยของอาหาร โดยในจำนวนนั้น...ฟูราซิลินัมตรวจพบสารเมตาโบไลต์ในหอยแมลงภู่ที่จำหน่ายโดยร้านขายอาหารทะเล Yazhen ใน Lingshui Xincun ตามระเบียบที่เกี่ยวข้อง ฟูราโซลิโดนเป็นยาชนิดหนึ่งที่ห้ามใช้ในสัตว์ที่ใช้เป็นอาหาร ในขณะที่ฟูราซิลินัมเมตาโบไลต์เป็นสารที่เกิดขึ้นหลังจากการเผาผลาญของยา การบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการตรวจพบฟูราโซลิโดนเมตาโบไลต์ในปริมาณมากเป็นเวลานานอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง

青口贝

เป็นที่เข้าใจกันว่าฟูราโซลิโดนจะถูกเผาผลาญในสัตว์เพื่อสร้างสารเมตาโบไลต์ฟูราซิลินัม ซึ่งอาจสะสมในร่างกายมนุษย์และก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์หลายอย่าง เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย ปวดศีรษะ เวียนศีรษะ และอาการอื่นๆ ซึ่งในกรณีร้ายแรงอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ ดังนั้น การตรวจพบสารเมตาโบไลต์ฟูราซิลินัมในอาหารจึงไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร

เพื่อตอบสนองต่อการแจ้งเตือนเกี่ยวกับอาหารที่ไม่ได้มาตรฐาน สำนักงานกำกับดูแลตลาดประจำมณฑลไห่หนานได้ขอให้สถานประกอบการและผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องนำสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานออกจากชั้นวาง เรียกคืนสินค้า และดำเนินการแก้ไขโดยทันที ในขณะเดียวกัน สำนักงานฯ จะเสริมสร้างการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารในตลาดเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยแห่งชาติและปกป้องความปลอดภัยด้านอาหารของผู้บริโภค

Kwinbon ในฐานะผู้บุกเบิกด้านการทดสอบความปลอดภัยภายในประเทศ ได้สร้างความสำเร็จที่โดดเด่นและยังคงมีบทบาทสำคัญในด้านการทดสอบความปลอดภัยของอาหาร Kwinbon มีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทสำหรับการตรวจหาสารตกค้างของยาปฏิชีวนะไนโตรฟูแรนในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร

น้ำยาทดสอบไนโตรฟูแรนแบบรวดเร็วของ Kwinbon

ชุดตรวจวิเคราะห์ฟูราโซลิโดน (AOZ) ด้วยวิธีอีลิซา

แอปพลิเคชัน

ชุดตรวจนี้สามารถตรวจจับสารตกค้างของเมตาโบไลต์ฟูราโซลิโดนในตัวอย่างสัตว์น้ำ (ปลา กุ้ง) ได้ทั้งในเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ

ขีดจำกัดการตรวจจับ (LOD)

0.1ppb

ความไว

0.025ppb

ชุดตรวจวิเคราะห์ฟูรัลทาโดน (AMOZ) ด้วยวิธี ELISA

แอปพลิเคชัน

ชุดตรวจนี้สามารถตรวจจับสารตกค้างของเมตาโบไลต์ของฟูรัลทาโดนในตัวอย่างสัตว์น้ำ (ปลา กุ้ง) ได้ทั้งในเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ

ขีดจำกัดการตรวจจับ (LOD)

0.1ppb

ความไว

0.05ppb

ชุดตรวจฟูแรนโทอิน (AHD) แบบ Elisa

แอปพลิเคชัน

ชุดตรวจนี้สามารถตรวจจับสารตกค้างของเมตาโบไลต์ฟูแรนโทอินในตัวอย่างสัตว์น้ำ (ปลา กุ้ง) ได้ทั้งในเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ

ขีดจำกัดการตรวจจับ (LOD)

0.05ppb

ความไว

0.025ppb

ชุดตรวจฟูราซิลินัม (SEM) อิลิซา

แอปพลิเคชัน

ชุดตรวจนี้สามารถตรวจจับสารตกค้างของเมตาโบไลต์ฟูราซิลินัมในตัวอย่างสัตว์น้ำ (ปลา กุ้ง) ได้ทั้งในเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ

ขีดจำกัดการตรวจจับ (LOD)

0.1ppb

ความไว

0.025ppb


วันที่เผยแพร่: 26 พฤศจิกายน 2024