เมื่อวันที่ 1 กันยายน หน่วยงานการเงินของ CCTV ได้เปิดเผยสถานการณ์ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในผลโกฐจุฬาลัมภาที่มากเกินไป รายงานการวิเคราะห์ระบุว่า สาเหตุที่ทำให้มีปริมาณซัลเฟอร์ไดออกไซด์เกินมาตรฐานน่าจะมาจากสองสาเหตุ สาเหตุแรกคือผู้ผลิตและผู้ค้าในกระบวนการใช้โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์เพื่อ “เพิ่มสีสัน” ในการผลิตโกฐจุฬาลัมภา อีกสาเหตุหนึ่งคือการใช้การรมควันด้วยกำมะถันในอุตสาหกรรม การเติมหรือรมควันด้วยกำมะถันในผลโกฐจุฬาลัมภาจะทำให้มีซัลเฟอร์ไดออกไซด์ตกค้างอยู่บ้าง
ตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติที่เกี่ยวข้อง สารตกค้างของซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในโกจิเบอร์รี่เป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้: GB 2760-2014 มาตรฐานความปลอดภัยอาหารแห่งชาติ มาตรฐานการใช้สารเติมแต่งอาหาร ผลไม้สดที่ผ่านการปรับสภาพผิว ปริมาณการใช้สูงสุด 0.05 กรัม/กิโลกรัม; ผลไม้แห้ง ปริมาณการใช้สูงสุด 0.1 กรัม/กิโลกรัม
เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในการทดสอบ Kwinbon กำลังเปิดตัวชุดทดสอบซัลเฟอร์ไดออกไซด์แบบรวดเร็วเพื่อปกป้องความปลอดภัยของอาหาร
ชุดทดสอบซัลเฟอร์ไดออกไซด์แบบรวดเร็ว
เวลาโพสต์: 6 ก.ย. 2567