-
ผู้พิทักษ์ความปลอดภัยอาหารฤดูร้อน: ปักกิ่ง Kwinbon ยึดโต๊ะอาหารระดับโลก
เมื่อฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าวมาถึง อุณหภูมิและความชื้นที่สูงจะเป็นแหล่งเพาะพันธุ์เชื้อโรคที่ปนเปื้อนในอาหาร (เช่น ซัลโมเนลลา อีโคไล) และไมโคทอกซิน (เช่น อะฟลาทอกซิน) ข้อมูลขององค์การอนามัยโลกระบุว่ามีผู้ป่วยทั่วโลกประมาณ 600 ล้านคนในแต่ละปีเนื่องจาก...อ่านเพิ่มเติม -
เทคโนโลยีปักกิ่ง Kwinbon: บุกเบิกความปลอดภัยอาหารระดับโลกด้วยเทคโนโลยีตรวจจับอย่างรวดเร็วขั้นสูง
ในขณะที่ห่วงโซ่อุปทานอาหารมีความเชื่อมโยงกันทั่วโลกมากขึ้น การรับรองความปลอดภัยของอาหารจึงกลายเป็นความท้าทายสำคัญสำหรับหน่วยงานกำกับดูแล ผู้ผลิต และผู้บริโภคทั่วโลก ที่ Beijing Kwinbon Technology เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอโซลูชันการตรวจจับอย่างรวดเร็วที่ทันสมัยซึ่ง...อ่านเพิ่มเติม -
การดื้อยาต้านจุลชีพ (AMR) และความปลอดภัยของอาหาร: บทบาทสำคัญของการตรวจสอบสารตกค้างของยาปฏิชีวนะ
การดื้อยาต้านจุลชีพ (AMR) เป็นโรคระบาดเงียบที่คุกคามสุขภาพทั่วโลก องค์การอนามัยโลก (WHO) ระบุว่า หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ควบคุมอัตราการเสียชีวิตจากเชื้อ AMR อาจสูงถึง 10 ล้านคนต่อปี แม้จะมีการเน้นย้ำถึงการใช้ยาปฏิชีวนะเกินขนาดในทางการแพทย์ของมนุษย์ แต่ห่วงโซ่อาหารก็ถือเป็นช่องทางการแพร่เชื้อที่สำคัญ...อ่านเพิ่มเติม -
สหภาพยุโรปยกระดับขีดจำกัดไมโคทอกซิน: ความท้าทายใหม่สำหรับผู้ส่งออก — เทคโนโลยี Kwinbon มอบโซลูชันการปฏิบัติตามข้อกำหนดแบบเต็มรูปแบบ
I. การแจ้งเตือนนโยบายเร่งด่วน (การแก้ไขล่าสุดปี 2024) คณะกรรมาธิการยุโรปได้บังคับใช้ข้อบังคับ (EU) 2024/685 เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน 2024 ซึ่งเป็นการปฏิวัติการกำกับดูแลแบบเดิมในสามมิติที่สำคัญ: 1. ลดระดับขีดจำกัดสูงสุดอย่างรวดเร็ว ประเภทผลิตภัณฑ์ ไมโคทอกซิน ประเภท ใหม่ ...อ่านเพิ่มเติม -
Beijing Kwinbon โดดเด่นในงาน Traces 2025 เสริมสร้างความร่วมมือในยุโรปตะวันออก
เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท ปักกิ่ง กวินบอน เทคโนโลยี จำกัด ได้จัดแสดงชุดทดสอบ ELISA ประสิทธิภาพสูงในงาน Traces 2025 ซึ่งเป็นงานระดับโลกด้านการทดสอบความปลอดภัยด้านอาหารที่จัดขึ้นที่ประเทศเบลเยียม ภายในงาน บริษัทได้หารือเชิงลึกกับผู้จัดจำหน่ายระยะยาวจาก...อ่านเพิ่มเติม -
ความปลอดภัยเครื่องดื่มในฤดูร้อน: รายงานข้อมูลการทดสอบอีโคไลในไอศกรีมทั่วโลก
เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ไอศกรีมกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการคลายร้อน แต่ความกังวลด้านความปลอดภัยของอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับการปนเปื้อนของเชื้ออีโคไล (E. coli) จำเป็นต้องได้รับความสนใจ ข้อมูลล่าสุดจากหน่วยงานด้านสุขภาพทั่วโลกเน้นย้ำถึงความเสี่ยงและมาตรการควบคุม...อ่านเพิ่มเติม -
การควบรวมการประชุมนานาชาติเกี่ยวกับการวิเคราะห์ฮอร์โมนและสารตกค้างของยาสำหรับสัตวแพทย์: Beijing Kwinbon เข้าร่วมงาน
ระหว่างวันที่ 3 ถึง 6 มิถุนายน พ.ศ. 2568 ได้มีการจัดงานสำคัญในสาขาการวิเคราะห์สารตกค้างระดับนานาชาติขึ้น นั่นคือ การประชุมสารตกค้างของยุโรป (EuroResidue) และการประชุมเชิงปฏิบัติการนานาชาติว่าด้วยการวิเคราะห์สารตกค้างของฮอร์โมนและยาสำหรับสัตวแพทย์ (VDRA) ได้ถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างเป็นทางการ จัดขึ้นที่ NH Belfo...อ่านเพิ่มเติม -
เทคโนโลยีการตรวจจับอย่างรวดเร็ว: อนาคตของการรับรองความปลอดภัยของอาหารในห่วงโซ่อุปทานที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
ในอุตสาหกรรมอาหารโลกาภิวัตน์ในปัจจุบัน การรับรองความปลอดภัยและคุณภาพตลอดห่วงโซ่อุปทานที่ซับซ้อนถือเป็นความท้าทายสำคัญ ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคในเรื่องความโปร่งใส และหน่วยงานกำกับดูแลที่บังคับใช้มาตรฐานที่เข้มงวดยิ่งขึ้น ความจำเป็นในการใช้เทคโนโลยีตรวจจับที่รวดเร็วและเชื่อถือได้จึง...อ่านเพิ่มเติม -
จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร: การทดสอบบล็อคเชนและความปลอดภัยของอาหารสามารถเพิ่มความโปร่งใสได้อย่างไร
ในห่วงโซ่อุปทานอาหารระดับโลกในปัจจุบัน การรับรองความปลอดภัยและการตรวจสอบย้อนกลับมีความสำคัญยิ่งกว่าที่เคย ผู้บริโภคต้องการความโปร่งใสเกี่ยวกับแหล่งที่มาของอาหาร วิธีการผลิต และมาตรฐานความปลอดภัย เทคโนโลยีบล็อกเชนผสานกับเทคโนโลยีขั้นสูง...อ่านเพิ่มเติม -
การตรวจสอบคุณภาพระดับโลกของอาหารที่ใกล้หมดอายุ: ตัวบ่งชี้จุลินทรีย์ยังคงตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยระหว่างประเทศหรือไม่?
ท่ามกลางปัญหาขยะอาหารทั่วโลกที่เพิ่มขึ้น อาหารที่ใกล้หมดอายุกลับกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมของผู้บริโภคในยุโรป อเมริกา เอเชีย และภูมิภาคอื่นๆ เนื่องจากความคุ้มค่า อย่างไรก็ตาม เมื่ออาหารใกล้หมดอายุ ความเสี่ยงจากการปนเปื้อนของจุลินทรีย์จะ...อ่านเพิ่มเติม -
ทางเลือกที่คุ้มค่ากว่าการทดสอบในห้องปฏิบัติการ: เมื่อใดควรเลือกแถบตรวจแบบรวดเร็วหรือชุดตรวจ ELISA เพื่อความปลอดภัยด้านอาหารทั่วโลก
ความปลอดภัยของอาหารเป็นข้อกังวลสำคัญในห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก สารตกค้าง เช่น ยาปฏิชีวนะในผลิตภัณฑ์นม หรือยาฆ่าแมลงที่มากเกินไปในผักและผลไม้ อาจก่อให้เกิดข้อพิพาททางการค้าระหว่างประเทศหรือความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้บริโภค ในขณะที่วิธีการทดสอบในห้องปฏิบัติการแบบดั้งเดิม (เช่น HPLC...)อ่านเพิ่มเติม -
เทคโนโลยีการทดสอบอย่างรวดเร็วของทองคำคอลลอยด์ช่วยเสริมการป้องกันความปลอดภัยด้านอาหาร: ความร่วมมือในการตรวจจับระหว่างจีนและรัสเซียเพื่อรับมือกับความท้าทายของสารตกค้างของยาปฏิชีวนะ
ยูซโน-ซาคาลินสค์ 21 เมษายน (อินเตอร์แฟกซ์) – สำนักงานบริการเฝ้าระวังสัตวแพทย์และสุขอนามัยพืชแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย (Rosselkhoznadzor) ประกาศเมื่อวันนี้ว่าไข่ที่นำเข้าจากดินแดนครัสโนยาสค์ไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตยูซโน-ซาคาลินสค์มีสารแอนติไบโอติกควิโนโลนในระดับที่สูงเกินไป...อ่านเพิ่มเติม
