เมื่อเร็วๆ นี้ สำนักงานบริหารการกำกับดูแลตลาดแห่งรัฐ (State Administration for Market Regulation) ได้ออกประกาศเกี่ยวกับการปราบปรามการเติมยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์และยาอนุพันธ์หรือยาที่คล้ายกันลงในอาหารโดยผิดกฎหมาย ขณะเดียวกัน ยังได้มอบหมายให้สถาบันมาตรวิทยาแห่งประเทศจีน (China Institute of Metrology) จัดตั้งผู้เชี่ยวชาญเพื่อประเมินผลกระทบที่เป็นพิษและเป็นอันตรายของยาเหล่านี้
ประกาศดังกล่าวระบุว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีคดีผิดกฎหมายเช่นนี้เกิดขึ้นเป็นครั้งคราว ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของประชาชน เมื่อเร็ว ๆ นี้ สำนักงานบริหารการกำกับดูแลตลาดแห่งรัฐได้จัดตั้งสำนักงานกำกับดูแลตลาดแห่งมณฑลซานตงขึ้นเพื่อออกความเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับสารพิษและสารอันตราย และใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการระบุส่วนประกอบของสารพิษและสารอันตราย รวมถึงการดำเนินการตัดสินลงโทษและการพิพากษาลงโทษในระหว่างการสืบสวนคดี
“ความเห็น” ชี้แจงว่ายาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์มีฤทธิ์ลดไข้ บรรเทาปวด ต้านการอักเสบ และฤทธิ์อื่นๆ ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียงยาที่มีอะเซทานิไลด์ กรดซาลิไซลิก เบนโซไทอะซีน และไดอะริลอะโรมาติกเฮเทอโรไซเคิลเป็นแกนหลัก “ความเห็น” ระบุว่าตาม “กฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน” ไม่อนุญาตให้เติมยาลงในอาหาร และวัตถุดิบดังกล่าวไม่เคยได้รับการอนุมัติให้เป็นสารเติมแต่งอาหารหรือวัตถุดิบอาหารใหม่ รวมถึงวัตถุดิบอาหารเพื่อสุขภาพ ดังนั้น การตรวจพบยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ดังกล่าวข้างต้นในอาหารจึงถูกเติมอย่างผิดกฎหมาย
ยาที่กล่าวถึงข้างต้นและยาที่สกัดหรือยาที่คล้ายคลึงกันมีสรรพคุณ คุณสมบัติ และอันตรายที่คล้ายคลึงกัน ดังนั้น การเติมสารดังกล่าวลงในอาหารจึงมีความเสี่ยงที่จะก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์ ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ และอาจเป็นอันตรายต่อชีวิตได้
เวลาโพสต์: 25 ม.ค. 2567