Kwinbon Hızlı Test Çözümü
Yenilebilir Yağ Testi
Yenilebilir Yağ
Yenilebilir yağ, "yemeklik yağ" olarak da bilinir, gıda hazırlamada kullanılan hayvansal veya bitkisel yağları ve yağları ifade eder. Oda sıcaklığında sıvıdır. Hammadde kaynağı, işleme teknolojisi ve kalite ve diğer nedenlerden dolayı, yaygın yenilebilir yağlar çoğunlukla kanola yağı, fıstık yağı, keten tohumu yağı, mısır yağı, zeytinyağı, kamelya yağı, palmiye yağı, ayçiçek yağı, soya fasulyesi yağı, susam yağı, keten tohumu yağı (hu ma yağı), üzüm çekirdeği yağı, ceviz yağı, istiridye tohumu yağı vb. dahil olmak üzere bitkisel yağlar ve yağlardır.
Beslenme güvenliği
Görünür etiketlemeye ek olarak, yeni standart tüketiciler tarafından görülemeyen üretim süreci için gereklilikleri de düzenler ve iyileştirir. Örneğin, tüketicilerin sağlığını korumak ve ürün güvenliği ve hijyen standartlarını iyileştirmek için bu standart, yenilebilir yağlarda asit değeri, peroksit değeri ve çözücü kalıntısı göstergelerini sınırlar. Aynı zamanda, asgari kalite derecesi göstergelerini sınırlar ve preslenmiş bitmiş yağ ve süzülmüş bitmiş yağın asgari dereceleri için göstergeleri zorunlu kılar.
Gönderi zamanı: 11-Tem-2024