Випадок 1: "3.15" викрили підроблений тайський ароматний рис
Цьогорічна вечірка CCTV 15 березня викрила виробництво підробленого «тайського ароматного рису» однією компанією. Торговці штучно додавали ароматизатори до звичайного рису під час виробничого процесу, щоб надати йому смаку ароматного рису. Компанії, причетні до цього, були покарані різною мірою.
Випадок 2: У їдальні університету в провінції Цзянсі з'їли голову щура.
1 червня студент університету в провінції Цзянсі знайшов у їжі в їдальні предмет, який, як підозрюють, був головою миші. Ця ситуація викликала широку увагу. Громадськість висловила сумніви щодо результатів попереднього розслідування, які вказували на те, що предметом була «качина шия». Згодом результати розслідування показали, що це була голова мишоподібного гризуна. Було встановлено, що головну відповідальність за інцидент несе причетний навчальний заклад, безпосередню відповідальність несе причетне підприємство, а за нагляд відповідає відділ нагляду та управління ринком.
Випадок 3: Аспартам підозрюють у тому, що він викликає рак, і громадськість очікує коротшого списку інгредієнтів.
14 липня МАІР, ВООЗ, ФАО та JECFA спільно опублікували звіт про оцінку впливу аспартаму на здоров'я. Аспартам класифікується як потенційно канцерогенний для людини (група 2B МАІР). Водночас JECFA повторив, що допустима добова норма споживання аспартаму становить 40 мг на кілограм маси тіла.
Випадок 4: Головне митно управління вимагає повної заборони імпорту японських водних продуктів
24 серпня Головне митно управління опублікувало оголошення про повне призупинення імпорту японської водної продукції. З метою всебічного запобігання ризику радіоактивного забруднення, спричиненого японськими ядерними стічними водами, для безпеки харчових продуктів, захисту здоров'я китайських споживачів та забезпечення безпеки імпортованих харчових продуктів, Головне митно управління вирішило повністю призупинити імпорт води японського походження, починаючи з 24 серпня 2023 року (включно), та продукції (включаючи їстівних водних тварин).
Випадок 5: Суббренд Banu hot pot використовує незаконні рулети з баранини
4 вересня блогер коротких відео опублікував відео, в якому стверджував, що ресторан Chaodao Hotpot у Хешенхуе, Пекін, продав «підроблену баранину». Після інциденту Chaodao Hotpot заявив, що негайно зняв страву з баранини з полиць і відправив пов’язані товари на перевірку.
Результати звіту показують, що баранячі рулети, що продаються Chaodao, містять качине м'ясо. З цієї причини клієнтам, які споживали баранячі рулети в магазинах Chaodao, буде компенсовано 1000 юанів, що охоплює 13 451 порцію баранини, продану з моменту відкриття магазину Chaodao Heshenghui 15 січня 2023 року, загалом 8354 столи. Водночас інші пов'язані магазини були повністю закриті для виправлення помилок та ретельного розслідування.
Випадок 6: Чутки про те, що кава знову викликає рак
6 грудня Комітет захисту прав споживачів провінції Фуцзянь взяв проби 59 видів свіжоприготовленої кави з 20 кавових торгових точок міста Фучжоу та виявив низький рівень канцерогену класу 2А – акриламіду – у всіх зразках. Варто зазначити, що ця вибірка охоплює 20 основних брендів на ринку, таких як «Luckin» та «Starbucks», включаючи різні категорії, такі як кава американо, лате та ароматизований лате, що в основному охоплює свіжоприготовлену та готову до продажу каву на ринку.
Час публікації: 10 січня 2024 р.