новини

Нещодавно Пекінське управління нагляду за ринком району Дунчен повідомило про важливий випадок щодо безпеки харчових продуктів, успішно розслідувало та вирішило питання про правопорушення, пов'язане з використанням водних продуктів із малахітовою зеленню, вміст якої перевищує стандарт, у магазині на вулиці Дунчен Цзіньбао компанії Beijing Periodic Selection Information Technology Co.

Зрозуміло, що цей випадок виник внаслідок планової перевірки безпеки харчових продуктів, проведеної Бюро ринкового нагляду району Дунчен. Під час відбору проб правоохоронці виявили, що вміст залишків малахітового зеленого та його метаболіту криптохрому малахітового зеленого перевищує норму в карасях, що продаються магазином Dongcheng Jinbao Street Store компанії Beijing Periodic Selection Information Technology Co. Малахітовий зелений – це поширений фунгіцид для аквакультури, але його використання у водних продуктах було прямо заборонено державою через його потенційну шкоду для здоров'я людини.

鲫鱼

Після детального розслідування та тестування Бюро нагляду за ринком району Дунчен підтвердило, що вміст залишків малахітової зелені в карасях, яких продав магазин, перевищував норми, встановлені у Переліку лікарських засобів та інших сполук, заборонених для використання у тваринництві. Така поведінка не лише порушувала відповідні положення Закону Китайської Народної Республіки про безпеку харчових продуктів, але й серйозно загрожувала здоров'ю та безпеці споживачів.

У відповідь на це правопорушення Бюро ринкового нагляду району Дунчен відповідно до закону винесло адміністративне стягнення у вигляді штрафу в розмірі 100 000 юанів та конфіскації незаконно отриманих доходів проти магазину Dongcheng Jinbao Street Store компанії Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited. Це стягнення не лише підкреслює нульову толерантність Департаменту ринкового нагляду до порушень безпеки харчових продуктів, але й нагадує більшості операторів харчових продуктів про необхідність суворо дотримуватися законів і правил щодо безпеки харчових продуктів, щоб забезпечити відповідність продаваних харчових продуктів національним стандартам та потребам споживачів у сфері охорони здоров'я.

Водночас, Бюро з нагляду за ринком району Дунчен також скористалося нагодою, щоб опублікувати попередження для споживачів щодо безпеки харчових продуктів. Бюро нагадало споживачам, що під час купівлі та споживання водних продуктів їм слід звертати увагу на вибір офіційних каналів та авторитетних продавців, а також намагатися уникати придбання водних продуктів невідомого походження або ненадійної якості. Водночас споживачі також повинні належним чином мити та готувати водні продукти перед вживанням, щоб забезпечити безпеку та гігієну харчових продуктів.

Розслідування цієї справи є не лише суворим покаранням за правопорушення, але й потужним поштовхом до роботи з нагляду за безпекою харчових продуктів. Бюро ринкового нагляду району Дунчен продовжуватиме посилювати нагляд за безпекою харчових продуктів, посилювати нагляд та інспектування операторів харчової промисловості для забезпечення стабільності ринку харчових продуктів та законних прав та інтересів споживачів.

Безпека харчових продуктів є важливим питанням, пов'язаним зі здоров'ям та безпекою життя людей, і вимагає спільних зусиль та уваги всього суспільства. Бюро ринкового нагляду району Дунчен закликає споживачів та операторів харчових продуктів долучитися до спільної роботи з безпеки харчових продуктів для створення безпечного, надійного та здорового середовища споживання продуктів харчування.

Широке використання антибіотиків у тваринництві та аквакультурі, хоча певною мірою покращує темпи росту та виживання тварин, також може призвести до проблем із залишками антибіотиків та резистентністю. Забезпечуючи передові технології та продукти для тестування на антибіотики, Kwinbon допомагає просувати харчову промисловість у здоровішому та більш сталому напрямку. Посилюючи виявлення та контроль залишків антибіотиків, можна зменшити проблему зловживання антибіотиками та резистентності, захищаючи здоров'я споживачів та екологічне середовище.

Швидкі тести Kwinbon Malachite Green

Застосування

Цей продукт використовується для якісного визначення малахітової зелені у зразках риби, креветок та інших тканин.

Межа виявлення (LOD)

Малахітовий зелений: 0,5 мкг/кг (ppb)

Лейкомалахітовий зелений: 0,5 мкг/кг (ppb)

Кришталевий фіолетовий: 0,5 мкг/кг (ppb)

Лейкокристалічний фіолетовий: 0,5 мкг/кг (ppb)

卡壳产品

Застосування

Цей продукт призначений для якісного та кількісного визначення залишків малахітового зеленого у зразках води та тканин (риба, креветки, жаба-бик).

Межа виявлення (LOD)

Тканини (риба, креветки, жаби): 0,12 ppb

Вода: 0,2 ppb

Чутливість набору

0,02 ppb

Тестовий набір AOZ

Час публікації: 06 листопада 2024 р.