новини

Ми раді повідомити, що троє зПродукти кількісного визначення флуоресценції токсинів Kwinbonбули оцінені Національним центром інспекції та випробування якості кормів (Пекін).

Для постійного відстеження поточної якості та ефективності імуноферментних аналізів на мікотоксини (наборів, тестових карток/смужок та супутніх продуктів) на внутрішньому ринку, Національний центр інспекції та тестування якості кормів (Пекін) у липні 2024 року провів оцінку імуноферментних аналізів на мікотоксини.

Мікотоксини – це вторинні метаболіти, що утворюються деякими грибами (наприклад, Aspergillus, Penicillium та Fusarium) під час їхнього росту, які схильні викликати патологічні зміни та фізіологічні метаморфози у людини, а також є високотоксичними. Наразі відомо понад 400 видів мікотоксинів, найпоширенішими з яких є афлатоксин, охратоксин, алкалоїди ріжків, дезоксиніваленол тощо.

Мікотоксини можуть бути не знайомі широкому загалу, але насправді цей високотоксичний та канцерогенний грибковий метаболіт проник майже в усі види їстівних та кормових сільськогосподарських продуктів. Від кукурудзи, пшениці, ячменю та арахісу до сухофруктів, фруктів, спецій, трав та молока, мікотоксини є повсюдними та навіть впливають на екологічну безпеку, оскільки розвивається промисловий ланцюг взаємодії людини та тварин.

Мікотоксини стійкі до корозії та високої температури, можуть забруднювати харчові продукти та їх важко видалити на всіх етапах виробництва харчових продуктів, включаючи вирощування, посадку, обробку, транспортування та приготування їжі. Тому для точного виявлення мікотоксинів у харчових продуктах необхідні професійні методи тестування, такі як хроматографія, імуноферментний аналіз та кількісна ПЛР у реальному часі з флуоресценцією.

Три продукти Kwinbon - кількісні тест-смужки для визначення флуоресценції залишків афлатоксину B1, кількісні тест-смужки для визначення флуоресценції залишків вомітоксину та кількісні тест-смужки для визначення флуоресценції залишків зеараленону - пройшли оцінювання, а основні показники оцінювання включають: застосовність, точність та здатність виявляти фактичні зразки, а також три інші аспекти.