1 вересня CCTV Finance викрило ситуацію з надмірним вмістом діоксиду сірки у вовчій ягоді. Згідно з аналізом звіту, причиною перевищення стандарту, ймовірно, є два джерела: з одного боку, виробники та торговці у виробництві китайської вовчої ягоди використовують метабісульфіт натрію для «покращення кольору». З іншого боку, використання промислової фумігації сіркою. Додавання або фумігація вовчої ягоди призводять до утворення певної кількості залишків діоксиду сірки.

Згідно з відповідними національними стандартами безпеки харчових продуктів, залишок діоксиду сірки у вовчій ягоді відповідає наступним вимогам: GB 2760-2014 Національний стандарт безпеки харчових продуктів, Стандарт використання харчових добавок. Свіжі фрукти з поверхнево обробленою поверхнею, максимальний рівень використання 0,05 г/кг; сухофрукти, максимальний рівень використання 0,1 г/кг.
Щоб задовольнити ринковий попит на тестування, Kwinbon зараз запускає набір для експрес-тестування на діоксид сірки для захисту безпеки харчових продуктів.
Набір для швидкого тестування на діоксид сірки

Час публікації: 06 вересня 2024 р.