أخبار

سلامة العسل الأوروبية: المعايير الصارمة تفرض تحديات كبيرة
مدفوعًا بتوقعات المستهلكين العالية للغاية بشأن سلامة الغذاء، يواصل الاتحاد الأوروبي تشديد القيود التنظيمية على بقايا المضادات الحيوية في العسل. الكشف عن آثار بقايا الأدوية البيطرية مثلالكلورامفينيكول، النتروفوران، والسلفوناميداتأصبحت الآن مركزًا رئيسيًا لعمليات تفتيش الواردات ومراقبة الأسواق في جميع أنحاء أوروبا. تشير التقارير الأخيرة الصادرة عن الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) إلى أن بقايا المضادات الحيوية في العسل لا تزال عامل خطر رئيسي يؤثر على امتثال السوق. يُعد ضمان خلو العسل من التلوث بالمضادات الحيوية، من الخلية إلى المائدة، أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على ثقة المستهلك الأوروبي والتنمية المستدامة لهذه الصناعة.

تكنولوجيا كوينبون: الدقة والسرعة في الكشف
تلبيةً للمتطلبات الصارمة للسوق الأوروبية، تقدم شركة Beijing Kwinbon أداتين للكشف تم التحقق من صحتهما بدقة وفعالية عالية:

شرائط الاختبار السريع للمضادات الحيوية بالعسل:تتميز هذه الشرائط بسهولة استخدامها وعدم الحاجة إلى معدات متخصصة، حيث تُعطي نتائج لمضادات حيوية شائعة متعددة في غضون 10 دقائق، وهي مناسبة للفحص الأولي في الموقع أو المختبر. توفر حساسيتها وخصوصيتها الممتازتين دعمًا فوريًا لاتخاذ القرارات بشأن فحص المواد الخام الواردة، والمراقبة السريعة لخطوط الإنتاج، ومراقبة السوق، مما يُوسّع نطاق الاختبارات ويزيد من كفاءتها بشكل كبير.

مجموعات اختبار ELISA لبقايا المضادات الحيوية في العسل:مُصممة للاختبارات المخبرية الكمية عالية الإنتاجية. تتميز هذه المجموعات بدقة عالية وحدود كشف منخفضة (تصل إلى أقل من 0.5 جزء في المليار)، مما يُلبي أو يتجاوز المتطلبات التنظيمية الحالية للاتحاد الأوروبي. كما تُوفر بيانات قوية وموثوقة لاختبارات التأكيد، وشهادات الجودة، وحلّ النزاعات التجارية.

رؤية عالمية ودعم محلي
صرّح رئيس قسم الأعمال الدولية في شركة بكين كوينبون قائلاً: "تُدرك كوينبون تمامًا سعي السوق الأوروبية لتحقيق أقصى درجات نقاء وسلامة العسل. ولا تقتصر شرائط الاختبار ومجموعات الإليزا التي نقدمها على تلبية أعلى المعايير الدولية فحسب، بل تخضع أيضًا للتطوير والتحقق المستمر لضمان توافق معايير الكشف الخاصة بها مع اللوائح الأوروبية المتطورة باستمرار. نحن ملتزمون بتزويد عملائنا الأوروبيين بحلول شاملة، بدءًا من الفحص السريع وصولًا إلى التحديد الكمي الدقيق في المختبرات، حفاظًا على هبة الطبيعة."

تعمل Kwinbon بنشاط على توسيع نطاق تعاونها الوثيق مع المختبرات الأوروبية المحلية ومؤسسات الاختبار وكبار منتجي العسل. من خلال توفير منتجات مستقرة وموثوقة، ودعم فني متخصص، وحلول خدمات مخصصة، تُمكّن Kwinbon سلسلة توريد العسل الأوروبية من تحسين كفاءة إدارة الجودة والتغلب بثقة على تحديات الامتثال في التجارة العالمية.