في شوارع الشتاء، ما أشهى ما يُغري؟ أجل، إنه التانغولو الأحمر اللامع! مع كل قضمة، تُعيد نكهته الحلوة والحامضة إلى الأذهان إحدى أجمل ذكريات الطفولة.
مع ذلك، يشهد كل خريف وشتاء زيادة ملحوظة في عدد مرضى البازهرات المعدية في العيادات الخارجية لأمراض الجهاز الهضمي. وبالتنظير، يمكن رؤية أنواع مختلفة من البازهرات المعدية في كل مكان، بعضها كبير الحجم ويتطلب أجهزة تفتيت الحصى لتفتيتها إلى قطع أصغر، بينما يكون بعضها الآخر شديد الصلابة ولا يمكن سحقه بأي "أدوات" تنظيرية.
ما علاقة هذه الحصوات "العنيدة" في المعدة بالتانغولو؟ هل يُمكننا الاستمتاع بهذه الحلوى اللذيذة؟ لا تقلق، سيُقدم لك اليوم طبيب أمراض الجهاز الهضمي من مستشفى كلية بكين الطبية معلومات مُفصلة.
إن تناول الكثير من الزعرور لا يساعد بالضرورة على الهضم
لماذا يؤدي تناول التانغولو بإهمال إلى حصوات معدية؟ الزعرور نفسه غني بحمض التانيك، والإفراط في تناوله قد يتفاعل بسهولة مع حمض المعدة والبروتينات في المعدة لتكوين حصوات كبيرة.
هل تعتقد أن حمض المعدة قوي؟ سيبدأ بالهجوم عند مواجهته لهذه الحصوات. ونتيجةً لذلك، تعلق الحصوة في المعدة، مسببةً ألمًا مبرحًا وشعورًا بالشك في الحياة، وقد تؤدي أيضًا إلى قرحة هضمية وثقب وانسداد، مما قد يُهدد الحياة في الحالات الشديدة.
إلى جانب الزعرور، تُعدّ الأطعمة الغنية بحمض التانيك، مثل الكاكي (وخاصةً غير الناضج) والعناب، من الأطعمة الشهية الشائعة في الخريف والشتاء، ولكنها قد تُساهم أيضًا في تكوّن البازهر المعدي. يتفاعل حمض التانيك الموجود في هذه الفاكهة مع البروتينات ليُشكّل بروتين حمض التانيك، وهو بروتين غير قابل للذوبان في الماء. يتراكم هذا البروتين تدريجيًا ويتكثف مع مواد مثل البكتين والسليلوز، مُشكّلًا في النهاية البازهر المعدي، والذي عادةً ما يكون من أصل نباتي.
لذلك، فإن الاعتقاد بأن تناول الزعرور يُحسّن الهضم ليس صحيحًا تمامًا. فتناول كميات كبيرة من الزعرور على معدة فارغة أو بعد شرب الكحول، عندما يكون حمض المعدة مرتفعًا، قد يُعزز تكوّن البازهر المعدي، مصحوبًا بأعراض حادة مثل عسر الهضم والانتفاخ وقرحة المعدة الشديدة.
الاستمتاع بالتانغولو مع القليل من الكولا
يبدو الأمر مُقلقًا للغاية. هل يُمكننا الاستمتاع بالقرع المُثلج بسعادة؟ بالطبع يُمكنك ذلك. فقط غيّر طريقة تناولك له. يُمكنك تناوله باعتدال أو "استخدام السحر لهزيمة السحر" باستخدام الكولا لمقاومة خطر ظهور البازهر.
بالنسبة للمرضى الذين يعانون من حصى الكلى النباتية الخفيفة إلى المتوسطة، فإن شرب الكولا هو علاج دوائي آمن وفعال.
تتميز الكولا بانخفاض مستوى حموضتها، واحتوائها على بيكربونات الصوديوم التي تُذيب المخاط، وكثرة فقاعات ثاني أكسيد الكربون التي تُعزز إذابة البازهرات. يمكن للكولا أن تُسبب خللًا في البنية المُتجمعة لبازرات الخضراوات، مما يجعلها أكثر ليونة، أو حتى تُكسرها إلى قطع أصغر تُفرز عبر الجهاز الهضمي.
وجدت مراجعة منهجية أنه في نصف الحالات، كان الكولا وحده فعالاً في إذابة البازهر، وعندما يقترن بالعلاج بالمنظار، يمكن علاج أكثر من 90٪ من حالات البازهر بنجاح.
في الممارسة السريرية، تمكن العديد من المرضى الذين يعانون من أعراض خفيفة والذين تناولوا أكثر من 200 مل من الكولا عن طريق الفم مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم لمدة أسبوع إلى أسبوعين من إذابة حصوات الكلى لديهم بشكل فعال، مما قلل من الحاجة إلى تفتيت الحصى بالمنظار، وبالتالي تخفيف الألم بشكل كبير وخفض التكاليف الطبية.
"العلاج بالكولا" ليس حلاً سحريًا
هل يكفي شرب الكولا؟ لا ينطبق "العلاج بالكولا" على جميع أنواع البازهرات المعدية. في حالة البازهرات الصلبة أو الكبيرة، قد يلزم التدخل بالمنظار أو الجراحة.
على الرغم من أن العلاج بالكولا قد يُفكك البازهرات الكبيرة إلى أجزاء أصغر، إلا أن هذه الأجزاء قد تدخل الأمعاء الدقيقة وتُسبب انسدادًا، مما يُفاقم الحالة. كما أن لاستهلاك الكولا على المدى الطويل آثارًا جانبية، مثل متلازمة التمثيل الغذائي، وتسوس الأسنان، وهشاشة العظام، واضطرابات الإلكتروليت. كما أن الإفراط في تناول المشروبات الغازية يُشكل خطرًا للإصابة بتمدد حاد في المعدة.
علاوةً على ذلك، لا ينبغي للمرضى كبار السن أو الضعفاء أو المصابين بأمراض كامنة، مثل قرحة المعدة أو استئصال المعدة الجزئي، تجربة هذه الطريقة بمفردهم، فقد تُفاقم حالتهم. لذا، تُعدّ الوقاية هي الاستراتيجية الأمثل.
باختصار، يكمن مفتاح الوقاية من حصى المعدة في الحفاظ على نظام غذائي معقول:
توخَّ الحذر عند تناول الأطعمة الغنية بحمض التانيك، مثل الزعرور، والبرسيمون، والعناب. لا يُنصح به لكبار السن، أو الضعفاء، أو المصابين بأمراض هضمية مثل قرحة المعدة، أو التهاب المريء الارتجاعي، أو تعذر الارتخاء المريئي، أو تاريخ جراحة الجهاز الهضمي، أو ضعف الحركة.
اتبع مبدأ الاعتدال. إذا كنت تشتهي هذه الأطعمة بشدة، فتجنب الإفراط في تناولها دفعة واحدة، وتناول بعض المشروبات الغازية، مثل الكولا، باعتدال قبل وبعد الأكل.
اطلب الرعاية الطبية فورًا. إذا ظهرت عليك أعراض مشابهة، فاطلب الرعاية الطبية فورًا واختر العلاج المناسب تحت إشراف طبيب مختص.
وقت النشر: 9 يناير 2025