أخبار

من المفهوم أن الفورازوليدون يُستقلب في الحيوانات لإنتاج نواتج أيض الفوراسيلينوم، والتي قد تتراكم في جسم الإنسان وتُسبب مجموعة من الآثار الجانبية. تشمل هذه الآثار الغثيان والقيء والإسهال والصداع والدوار وأعراضًا أخرى، قد تُهدد الحياة في الحالات الخطيرة. لذلك، فإن الكشف عن نواتج أيض الفوراسيلينوم في الغذاء لا يُلبي متطلبات معايير سلامة الغذاء.

ردًا على بلاغ بشأن أغذية رديئة، طلبت إدارة مراقبة الأسواق في مقاطعة هاينان من المؤسسات والمشغلين المعنيين سحب المنتجات الرديئة من المتاجر فورًا، وسحبها، وإجراء التصحيحات اللازمة. وفي الوقت نفسه، ستعزز الإدارة الرقابة على سلامة الأغذية لضمان استيفاء الأغذية المعروضة في السوق للمعايير الوطنية للسلامة وحماية سلامة المستهلكين الغذائية.

حققت شركة كوينبون، الرائدة في مجال اختبارات السلامة المحلية، إنجازاتٍ ملحوظة، وتواصل لعب دورٍ هام في مجال اختبارات سلامة الأغذية. وتمتلك كوينبون مجموعةً واسعةً من المنتجات للكشف عن بقايا المضادات الحيوية النيتروفورانية في المنتجات المائية، لضمان سلامة الأغذية.