أخبار

الأفلاتوكسينات هي نواتج أيضية ثانوية سامة تُنتجها فطريات الرشاشيات، وتُلوث على نطاق واسع المحاصيل الزراعية كالذرة والفول السوداني والمكسرات والحبوب. لا تقتصر هذه المواد على قدرتها على التسبب في السرطان والتسمم الكبدي فحسب، بل تُضعف أيضًا وظائف الجهاز المناعي، مما يُشكل تهديدًا خطيرًا لصحة الإنسان والحيوان. ووفقًا للإحصاءات، تُقدر الخسائر والتعويضات الاقتصادية السنوية العالمية الناجمة عن تلوث الأفلاتوكسين بعشرات المليارات من الدولارات. لذلك، أصبح إنشاء آليات فعالة ودقيقة للكشف عن الأفلاتوكسين أمرًا بالغ الأهمية في قطاعي الأغذية والزراعة.

الحبوب

تلتزم شركة Kwinbon بتقديم حلول رائدة عالميًا لـاختبار سريع للأفلاتوكسينتعتمد منتجاتنا للكشف السريع على منصة تقنية الكروماتوغرافيا المناعية، مما يوفر حساسية عالية وخصوصية عالية. فهي تتيح الكشف النوعي وشبه الكمي لمختلف أنواع الأفلاتوكسينات، بما في ذلك AFB1 وAFB2 وAFM1، داخل5-10 دقائقلا تتطلب مجموعات الاختبار أدوات كبيرة وتتميز بعملية تشغيل بسيطة للغاية، مما يسمح حتى لغير المحترفين بإجراء الاختبارات في الموقع بسهولة.

المزايا الأساسية لمنتجاتنا:

الاستجابة السريعة والقدرة على الإنتاج العالي:مناسب لمختلف السيناريوهات مثل مواقع الشراء وورش المعالجة والمختبرات، مما يقلل بشكل كبير من دورات الكشف ويمكّن من اتخاذ القرارات السريعة.

دقة استثنائيةيستخدم أجسامًا مضادة وحيدة النسيلة عالية الجودة، ونتائج الكشف مطابقة للمعايير الدولية، مثل معايير الاتحاد الأوروبي وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. تصل حساسية الكشف إلى مستوى جزء في المليار.

القدرة على التكيف مع المصفوفة الواسعة:لا ينطبق فقط على الحبوب الخام والأعلاف ولكن أيضًا على المنتجات المعالجة بعمق مثل الحليب والزيت الصالح للأكل.

فعالية التكلفة:يعد التصميم منخفض التكلفة وعالي الكفاءة مناسبًا بشكل خاص للفحص واسع النطاق والمراقبة الروتينية، مما يقلل بشكل فعال من المخاطر على الشركات وسلاسل التوريد.

حاليًا، تُستخدم منتجات كوينبون للاختبار السريع للأفلاتوكسين على نطاق واسع من قِبل التعاونيات الزراعية، وشركات تصنيع الأغذية، ومؤسسات الاختبار الخارجية، والهيئات التنظيمية الحكومية. لا نوفر منتجات الاختبار فحسب، بل نقدم أيضًا تدريبًا فنيًا تكميليًا، واختبارًا للطرق، وخدمات ما بعد البيع، لمساعدة المستخدمين على إنشاء أنظمة مراقبة سلامة شاملة من المصدر إلى التنفيذ.

في ظل تزايد صرامة معايير سلامة الأغذية العالمية، أصبحت أساليب الكشف السريع والموثوق عن الأفلاتوكسين أدوات أساسية لضمان الصحة العامة وانسيابية التجارة. وستواصل كوينبون تطوير التقنيات الحديثة وتحسين الخدمات، لتزويد العملاء العالميين بحلول أكثر شمولاً في مجال سلامة الأغذية.


وقت النشر: 05-09-2025