Južno-Sahalinsk, 21. april (INTERFAX)– Ruska Federalna služba za veterinarski i fitosanitarni nadzor (Rosselkhoznadzor) danas je objavila da jaja uvezena iz Krasnojarskog kraja u supermarkete u Južno-Sahalinsku sadrže prekomjerne nivoe kinolonskih antibiotika, pri čemu su ostaci ciprofloksacina dvostruko premašili dozvoljene vrijednosti, a enrofloksacina standarde skoro tri puta. Ovaj incident vezan za sigurnost hrane izazvao je razmišljanje u cijeloj industriji o unapređenju tehnologija detekcije.Beijing Kwinbon, kineski inovator, istakla se kao ključni igrač u globalnim sistemima sigurnosti hrane sa svojim brzim test trakama za koloidno zlato, koje pokazuju izuzetne performanse u otkrivanjukinoloni.
Laboratorijski testovi su otkrili da, iako su implicirani uzorci jaja prošli 32 rutinska sigurnosna indikatora, nisu uspjeli otkriti skrivene rizike od ostataka antibiotika. Glavni tehnološki direktor kompanije Kwinbon istakao je da njihove koloidne zlatne brze test trake za kinolone koriste tehnologiju multipleks detekcije, omogućavajući simultano testiranje osam uobičajenih kinolona - uključujućiciprofloksacin i enrofloksacin— sa osjetljivošću od 0,5 μg/kg, u potpunosti u skladu sa ograničenjima ostataka EU i Rusije. „Naše rješenje za skrining na licu mjesta daje rezultate za samo 15 minuta, skoro 100 puta brže od tradicionalnih laboratorijskih metoda“, naglasio je zvaničnik.
Propust otkriven u ovom incidentu se precizno poklapa sa tehnološkim snagama kompanije Kwinbon. GT-810 sistem za brzo otkrivanje sigurnosti hrane ove kompanije, uparen sa specijalizovanim test trakama, omogućava vizuelnu interpretaciju bez profesionalne opreme. Operateri sa minimalnom obukom mogu provoditi precizne preglede na farmama, logističkim centrima ili maloprodajnim objektima, smanjujući troškove za 85% u poređenju sa laboratorijskim metodama. Proizvod je dobio GOST-R certifikat u Rusiji i široko se koristi u preduzećima za preradu hrane na Dalekom istoku.
Značajno je da je Kwinbon razvio sveobuhvatan portfolio za detekciju kinolona, uključujući test kartice s jednim ciljem (granica detekcije: 0,5 μg/kg), test trake s tri cilja (istovremeno detektiranje ciprofloksacina, enrofloksacina i danofloksacina) i komplete s pet ciljeva koji pokrivaju 23 derivata kinolona. Napredna tehnologija liofilizacije osigurava da test trake ostanu stabilne 12 mjeseci na temperaturama u rasponu od -20°C do 40°C, što ih čini idealnim za ekstremnu klimu Rusije.
Tehnički stručnjak Rosselkhoznadzora izjavio je: „Ovaj incident nas je potaknuo da preispitamo stratešku vrijednost brzog testiranja. Kwinbonove koloidne zlatne test trake uspješno su presrele tri serije živine kontaminirane antibioticima tokom pilot primjena na poljoprivrednim tržištima Sahalina, dokazujući njihovu pouzdanost.“ Podaci pokazuju da su proizvodi kompanije sada operativni na preko 200 lokacija za brzo testiranje širom Rusije, s godišnjim kapacitetom testiranja većim od 500.000 uzoraka.
Kako se globalni propisi o ostacima veterinarskih lijekova pooštravaju, Kwinbon produbljuje saradnju s ruskim partnerima. Planovi uključuju osnivanje zajedničkog laboratorija za sigurnost hrane na Dalekom istoku kako bi se razvila brza rješenja za detekciju novih kinolona. Analitičari industrije napominju da će proširenje ovog modela "preventivnog testiranja" riješiti izazove u pogledu poštivanja karencije i izgraditi robusne tehničke zaštitne mjere za poljoprivrednu trgovinu u okviru inicijative "Pojas i put".
Vrijeme objave: 12. maj 2025.