Prvog septembra, CCTV finance je otkrio situaciju prekomjernog sumpor-dioksida u wolfberryju. Prema analizi izvještaja, razlog prekoračenja standarda vjerovatno leži u dva izvora: s jedne strane, proizvođači i trgovci u procesu proizvodnje kineskog wolfberryja koriste natrijum-metabisulfit za "poboljšanje boje". S druge strane, upotreba industrijske fumigacije sumpora. Dodavanjem ili tretmanom fumigacijom wolfberryja, ostat će određena količina sumpor-dioksida.

Prema relevantnim nacionalnim standardima sigurnosti hrane, ostaci sumpor-dioksida u wolfberry bobicama ispunjavaju sljedeće zahtjeve: GB 2760-2014 Nacionalni standard za sigurnost hrane, Standard za upotrebu aditiva u hrani. Površinski tretirano svježe voće, maksimalni nivo upotrebe 0,05 g/kg; sušeno voće, maksimalni nivo upotrebe 0,1 g/kg.
Kako bi zadovoljio tržišnu potražnju za testiranjem, Kwinbon sada lansira komplet za brzo testiranje sumpor-dioksida kako bi zaštitio sigurnost hrane.
Komplet za brzo testiranje sumpor-dioksida

Vrijeme objave: 06.09.2024.