produkt

Ochratoxin A (OTA) je známý jako mykotoxin a produkuje ho několik druhů hub, včetně Aspergillus ochraceus, A. carbonarius, A. niger a Penicillium verrucosum. OTA způsobuje nefrotoxicitu a nádory ledvin u řady živočišných druhů; účinky na lidské zdraví jsou však méně dobře charakterizovány.

Imunoafinitní kolony Kwinbon patří do třetí metody a využívají kapalinovou chromatografii pro separaci, purifikaci nebo specifickou analýzu ochratoxinu A. Kolony Kwinbon se obvykle kombinují s HPLC.

Kvantitativní HPLC analýza houbových toxinů je vyspělá detekční technika. Je použitelná jak fázová chromatografie s přímým, tak i reverzním postupem. Reverzní fázová HPLC je ekonomická, snadno se ovládá a má nízkou toxicitu rozpouštědel. Většina toxinů je rozpustná v polárních mobilních fázích a poté separována na nepolárních chromatografických kolonách, což splňuje potřeby rychlé detekce více houbových toxinů ve vzorku mléčných výrobků. Postupně se používají kombinované UPLC detektory s moduly pro vyšší tlak a chromatografickými kolonami s menší velikostí a velikostí částic, které mohou zkrátit dobu zpracování vzorku, zlepšit účinnost chromatografické separace a dosáhnout vyšší citlivosti.

Díky vysoké specificitě dokáží kolony Kwinbon pro ochratoxin A zachytit cílové molekuly ve vysoce čistém stavu. Kolony Kwinbon také rychle tečou a snadno se ovládají. Nyní se rychle a široce používají v krmivářském a obilném průmyslu pro detekci mykotoxinů.