nyheder

Vi er glade for at kunne meddele, at tre afKwinbons produkter til kvantificering af toksinfluorescenser blevet evalueret af det nationale center for inspektion og test af foderkvalitet (Beijing).

For løbende at have et overblik over den nuværende kvalitet og ydeevne af mykotoksin-immunoassay-produkter (kits, testkort/strips og relaterede produkter) på hjemmemarkedet, udførte National Center for Feed Quality Inspection and Testing (Beijing) en evaluering af mykotoksin-immunoassay-produkter i juli 2024.

Mykotoksiner er sekundære metabolitter, der produceres af visse svampe (f.eks. Aspergillus, Penicillium og Fusarium) i løbet af deres vækst, og som er tilbøjelige til at forårsage patologiske forandringer og fysiologisk metamorfose hos mennesker, og som er meget giftige. I øjeblikket er der mere end 400 slags mykotoksiner kendt, de almindelige er aflatoksin, ochratoksin, ergotalkaloider, deoxynivalenol og så videre.

Mykotoksiner er måske ikke kendte af offentligheden, men faktisk har denne meget giftige og kræftfremkaldende svampemetabolit infiltreret næsten alle former for spiselige landbrugsprodukter og foderprodukter. Fra majs, hvede, byg og jordnødder til tørret frugt, frugt, krydderier, urter og mælk er mykotoksiner allestedsnærværende og påvirker endda miljøsikkerheden i takt med at den industrielle kæde mellem mennesker og dyr udvikler sig.

Mykotoksiner er modstandsdygtige over for korrosion og høje temperaturer, og de kan forurene fødevarer og er vanskelige at fjerne i alle faser af fødevareproduktionen, herunder dyrkning, plantning, forarbejdning, transport og tilberedning. Derfor er professionelle testmetoder, såsom kromatografi, immunoassay og kvantitativ PCR i realtid med fluorescens, nødvendige for nøjagtigt at detektere mykotoksiner i fødevarer.

De tre produkter fra Kwinbon - Aflatoxin B1 Residue Fluorescence Quantitative Test Strips, Vomitoxin Residue Fluorescence Quantitative Test Strips og Zearalenone Residue Fluorescence Quantitative Test Strips - har bestået evalueringen, og de vigtigste evalueringsindekser omfatter: anvendelighed, nøjagtighed og evnen til at detektere de faktiske prøver og tre andre aspekter.