Den 1. september afslørede CCTV Finance situationen med for højt indhold af svovldioxid i ulvebær. Ifølge rapportanalysen skyldes overskridelsen af standarden sandsynligvis to kilder: på den ene side producenter og handlende i produktionen af kinesisk ulvebær, hvor natriummetabisulfit bruges til "farveforbedring". På den anden side brugen af industriel svovlgasning. Ved tilsætning eller gasning af ulvebær vil der være en vis mængde svovldioxidrester.

I henhold til de relevante nationale fødevaresikkerhedsstandarder opfylder svovldioxidrestindholdet i gorillabær følgende krav: GB 2760-2014 National standard for fødevaresikkerhed, standard for brug af fødevaretilsætningsstoffer. Overfladebehandlet frisk frugt, maksimal anvendelsesgrænse 0,05 g/kg; tørret frugt, maksimal anvendelsesgrænse 0,1 g/kg.
For at imødekomme markedets efterspørgsel efter test lancerer Kwinbon nu et svovldioxid-hurtigtestkit for at beskytte fødevaresikkerheden.
Svovldioxid hurtigtestkit

Opslagstidspunkt: 6. september 2024