nyheder

Baggrund: Hvorfor ændringen?

Steriliseret mælk (f.eks. UHT-mælk) dominerer Kinas marked for flydende mælk. Tidligere brugte nogle producenter rekonstitueret mælk i "rene mælkeprodukter", hvilket slørede ægtheden og næringsværdien. Kina er nu en global leder inden forrå mælkproduktion, prioriterer den nye standard friske ingredienser af høj kvalitet:

Steriliseret mælkSkal bruge 100% rå mælk (ko/får) og gennemgå ultrahøj temperatur eller retortbehandling.

Rekonstitueret mælkNu klassificeret som "modificeret mælk", hvis den indeholder ingredienser baseret på mælkepulver.

Pasteuriseret mælkFremstillet udelukkende af rå mælk via lavtemperaturpasteurisering, der bevarer flere bioaktive næringsstoffer.

Brancheindflydelse: Gennemsigtighed og kvalitetsfremme

Politikken styrker Kinas engagement i mejeriprodukter af høj kvalitet:

ForbrugerklarhedKunder kan nemt identificere ægte "ren mælk" uden at skulle tyde ingredienslister.

NæringsværdiProdukter baseret på rå mælk tilbyder bedre biotilgængelighed af proteiner, laktoferrin og immunoglobuliner sammenlignet med rekonstituerede alternativer.

Opgradering af forsyningskædenMejeriproducenter skal investere i indkøb af råmælk og kølekædelogistik og dermed fremme innovation i hele branchen.

Med over 2 millioner mejerirelaterede virksomheder i Kina (Tianyancha-data), herunder 3.800 nye registreringer i 2025, accelererer standarden konsolidering og kvalitetsfokuseret konkurrence.

Kwinbons rolle: Sikring af overholdelse af regler og sikkerhed

Som en førende leverandør af hurtige teststrimler og ELISA-sæt giver Kwinbon mejeriproducenter og tilsynsmyndigheder mulighed for at overholde disse udviklende standarder. Vores løsninger omfatter:

Test af ægthed af rå mælkDetekter forfalskningsstoffer (f.eks. rekonstituerede mælkekomponenter) i rå mælkeforsyninger.

ErnæringskomponentanalyserKvantificer nøgleindikatorer som laktoferrin, β-laktoglobulin og furosin for at verificere friskhed og næringsstoftilbageholdelse.

PatogenscreeningSørg for, at produkterne opfylder sikkerhedsstandarder (f.eks. Kinas beståelsesprocent for råmælkstest på 99,96 % i 2024).

Disse værktøjer muliggør kvalitetskontrol i realtid fra gård til bord, hvilket støtter producenter i overgangen til kompatible praksisser, samtidig med at omkostningseffektiviteten opretholdes.

Globale implikationer: En benchmark for mejeriintegritet

Kinas skridt afspejler en global tendens mod gennemsigtig mærkning og premiumisering af mejeriprodukter. For internationale partnere tilbyder Kwinbon:

Lokaliserede testplatformeSkræddersyede sæt til regionale overholdelsesbehov (f.eks. ISO-, FDA- eller GB-standarder).

Løsninger til rutinemæssig overvågningHjælp eksportører med at verificere produkters berettigelse til det kinesiske marked.

Fremadrettet blik: Bæredygtigt mejeriforbrug

I henhold til de kinesiske kostvejledninger (2022) er anbefalingerne for et dagligt indtag af mejeriprodukter (300-500 ml) fortsat centrale for folkesundheden. Den nye standard øger tilliden til indenlandske produkter og kan potentielt øge forbruget – som i øjeblikket kun ligger på en tredjedel af det globale gennemsnit pr. indbygger.

Ekspertindsigt:

"Denne politik præciserer identiteten for ren mælk og opfordrer aktørerne i branchen til at prioritere råmælkskvalitet og robusthed i forsyningskæden," bemærker professor Zhu Yi fra China Agricultural University.

Kwinbons engagement:
Vi er klar til at støtte mejeriinteressenter verden over med agile, præcise testteknologier, der fremmer tillid og overholdelse af regler. I takt med at standarder udvikler sig, sikrer vores innovationer, at kvalitet og sikkerhed forbliver inden for rækkevidde.

Om Kwinbon:
Kwinbon specialiserer sig i hurtige diagnostiske løsninger, herunder teststrimler og ELISA-sæt til fødevaresikkerhed, miljøovervågning og klinisk brug. Vores produkter betjener kunder i over 50 lande, drevet af ekspertise og en vision for en sundere verden.

Lær mere:https://www.kwinbonbio.com/
For partnerskaber:product@kwinbon.com