Το Δημοτικό Γραφείο Σιτηρών και Υλικών της Τιαντζίν επικεντρώνεται πάντα στην ενίσχυση της ικανότητας για την επιθεώρηση και την παρακολούθηση της ποιότητας και της ασφάλειας των σιτηρών, συνέχισε να βελτιώνει τους κανονισμούς του συστήματος, διεξήγαγε αυστηρά την επιθεώρηση και την παρακολούθηση, εδραίωσε τα θεμέλια για την επιθεώρηση ποιότητας και αξιοποίησε ενεργά τα περιφερειακά τεχνικά πλεονεκτήματα για την αποτελεσματική διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας των σιτηρών.
Βελτίωση του συστήματος διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων
Τα «Μέτρα Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας των Αποθεμάτων Σιτηρών της Δημοτικής Κυβέρνησης Tianjin» εκδόθηκαν για την περαιτέρω τυποποίηση του ποιοτικού ελέγχου, της διαχείρισης των επιθεωρήσεων, της εποπτείας και άλλων πτυχών των αποθεμάτων σιτηρών της δημοτικής κυβέρνησης και την αποσαφήνιση των ευθυνών. Να διευκρινιστούν έγκαιρα τα ετήσια βασικά καθήκοντα ενίσχυσης της εποπτείας της ποιότητας και της ασφάλειας των σιτηρών, να υπενθυμιστεί στις επιχειρήσεις αποθήκευσης σιτηρών να διαχειρίζονται αυστηρά την ποιότητα και την ασφάλεια των σιτηρών που αγοράζονται και αποθηκεύονται και να καθοδηγηθούν όλα τα επίπεδα και οι μονάδες ώστε να κάνουν καλή δουλειά στον ποιοτικό έλεγχο σημαντικών κρίκων για να τεθούν στέρεες βάσεις για τη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας των σιτηρών. Να δημοσιοποιηθούν και να εφαρμοστούν άμεσα έγγραφα όπως τα εθνικά πρότυπα ποιότητας σιτηρών, οι μέθοδοι επιθεώρησης και διαχείρισης δειγμάτων ποιότητας σιτηρών, το σύστημα επιθεώρησης και παρακολούθησης της ποιότητας και της ασφάλειας των σιτηρών από τρίτους και να παρασχεθεί καθοδήγηση και υπηρεσίες στα διοικητικά τμήματα σιτηρών σε όλα τα επίπεδα και στις επιχειρήσεις που σχετίζονται με τα σιτηρά.
Αυστηρή οργάνωση και εκτέλεση εργασιών εποπτείας ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων και παρακολούθησης κινδύνου
Κατά την προμήθεια και αποθήκευση των αποθεμάτων σιτηρών, και πριν από την πώλησή τους και την αποστολή τους εκτός αποθήκης, σε εξειδικευμένα τρίτα επαγγελματικά ιδρύματα ανατίθεται η λήψη δειγμάτων για τακτικούς ελέγχους ποιότητας, ποιότητας αποθήκευσης και σημαντικούς ελέγχους του δείκτη ασφάλειας τροφίμων σύμφωνα με τους κανονισμούς. Από την αρχή του τρέχοντος έτους, έχουν ελεγχθεί συνολικά 1.684 δείγματα. Τα αποτελέσματα των δοκιμών δείχνουν ότι το ποσοστό πιστοποίησης ποιότητας και το ποσοστό καταλληλότητας αποθήκευσης των τοπικών αποθεμάτων σιτηρών της Τιαντζίν είναι 100%.
Ενίσχυση της εκπαίδευσης και των οικονομικών επενδύσεων
Οργάνωση τεχνικών επιθεώρησης και εργαστηρίου τοπικών επιχειρήσεων αποθεμάτων σιτηρών για την πραγματοποίηση θεωρητικής εκπαίδευσης, πρακτικής αξιολόγησης, σύγκρισης αποτελεσμάτων επιθεώρησης και ανταλλαγής εργασιακής εμπειρίας· οργάνωση προσωπικού που σχετίζεται με την ποιότητα και την επιθεώρηση από διάφορες διοικητικές υπηρεσίες σιτηρών της περιοχής και επιχειρήσεις αποθήκευσης για τη διεξαγωγή της προπαγάνδας της «Κυβερνητικής Επιθεώρησης Ποιότητας Σιτηρών και Λαδιών» και την εφαρμογή των Μέτρων Διαχείρισης Επιθεώρησης Δειγμάτων· οι υπεύθυνοι σύντροφοι του γραφείου επισκέφθηκαν τα ιδρύματα επιθεώρησης ποιότητας για να διεξάγουν έρευνα και να καθοδηγούν και να προωθούν την επιθεώρηση ποιότητας και ασφάλειας των αποθεματικών σιτηρών. Τακτική διεξαγωγή ειδικών συντονιστικών συναντήσεων με τις υπηρεσίες επιθεώρησης για την ενθάρρυνση των αρμόδιων μονάδων και επιχειρήσεων να αυξήσουν τις κεφαλαιουχικές επενδύσεις και να τις εξοπλίσουν με όλες τις εγκαταστάσεις και τον εξοπλισμό. Μόνο το 2022, οι αρμόδιες μονάδες έχουν επενδύσει συνολικά 3,255 εκατομμύρια γιουάν στην αγορά εξοπλισμού, όπως ταχείς ανιχνευτές για βαρέα μέταλλα και μυκοτοξίνες, στην πραγματοποίηση εργαστηριακών ανακαινίσεων και στην περαιτέρω βελτίωση των δυνατοτήτων υποστήριξης επιθεώρησης και δοκιμών.
Ώρα δημοσίευσης: 16 Οκτωβρίου 2023