Le 1er septembre, lors du Salon international des fruits de Chine 2023, Hema a conclu des accords de coopération stratégique avec 17 acteurs majeurs du secteur fruitier. Parmi eux, Garces Fruit, première entreprise chilienne de culture et d'exportation de cerises, Niran International Company, premier distributeur chinois de durians, Sunkist, première coopérative mondiale de fruits et légumes, l'Association chilienne des exportateurs de fruits, l'Association des producteurs de cerises du Nord-Ouest des États-Unis et China Eastern Logistics Fresh Food Port, entre autres, ont signé des accords de coopération approfondie avec Hema Site.
Au cours des trois dernières années, Hema a surmonté des difficultés liées à la logistique, aux coûts de main-d'œuvre et à la cueillette et la manutention à l'étranger, et le volume total de fruits importés a augmenté de 30 % par an. Les ventes de cerises chiliennes importées ont progressé de plus de 20 % par an pendant plusieurs années consécutives, celles de myrtilles péruviennes et de durians thaïlandais de 30 %, et la croissance mensuelle des ventes d'ananas Black Diamond des Philippines a dépassé les 60 % cette année.
Pour certaines catégories de fruits, Hema a assuré des ventes continues tout au long de l'année grâce à son réseau mondial de bases chinoises, implantées localement et à l'étranger, et grâce à l'extension de ses zones de production, la période de consommation a été considérablement prolongée. Prenons l'exemple des cerises, très appréciées des consommateurs chinois. Début mars, les cerises produites localement provenaient de Dalian Meizao, Sichuan Miyi, Shandong Yantai et Tongchuan. Par la suite, les zones de production de l'hémisphère sud, comme le Chili, la Nouvelle-Zélande et l'Australie, dont la production débute en hiver et se poursuit jusqu'au Nouvel An chinois, permettent aux consommateurs chinois de déguster des cerises toute l'année grâce à la chaîne d'approvisionnement mondiale.
Dans le même temps, Hema est également devenu le principal canal d'acheminement de nombreux fruits importés vers le marché chinois. Golden Bay, située à Golden Bay, dans l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se consacre depuis de nombreuses années à la recherche et au développement de nouvelles variétés de pommes et de poires. En mai dernier, Golden Bay a lancé pour la première fois en Chine, via la plateforme, la pomme « soda », une variété à peau jaune sans acidité. En 2022, Hema est devenu le premier distributeur de fruits jaunes biologiques Zespri de Nouvelle-Zélande en Chine, représentant près de 24 % des parts de marché. De plus en plus de nouveaux fruits étrangers s'invitent sur les tables chinoises, enrichissant considérablement leurs choix alimentaires.
Date de publication : 6 septembre 2023