Bè Goji yo, kòm yon espès reprezantan "omoloji medikaman ak manje," yo lajman itilize nan manje, bwason, pwodui sante ak lòt domèn. Sepandan, malgre aparans yo ki gra ak wouj vif,
Gen kèk machann, pou yo ka ekonomize lajan, yo chwazi sèvi ak souf endistriyèl.Souf endistriyèlLi pa ka itilize nan pwosesis manje paske li toksik epi li gen anpil asenik, sa ki ka fasilman lakòz ensifizans ak defayans renal, polineurit, ak domaj nan fonksyon fwa.
Kijan pou chwazi bè Goji ki gen bon kalite
Premye Pa: Obsève
Koulè: Majorite bè goji nòmal yo wouj fonse, epi koulè yo pa inifòm ditou. Sepandan, bè goji ki gen koulè yo wouj klere e atiran. Pran yon bè goji epi obsève baz fwi li. Baz fwi bè goji nòmal yo blan, alòske sa yo ki trete ak souf yo jòn, epi sa yo ki gen koulè yo wouj.
Fòm: Bè goji Ningxia yo, ki nan lis "Farmakope" a, yo oblat epi yo pa twò gwo.
Dezyèm etap: Peze
Pran yon ponyen goji nan men ou. Goji nòmal ak bon kalite yo byen seche, chak bè endepandan epi yo pa kole ansanm. Malgre yon anviwònman imid ka ramoli goji yo, yo p ap twò mou. Goji trete yo ka santi yo kolan lè w touche yo epi yo ka pèdi koulè anpil.
Twazyèm etap: Pran sant
Pran yon ponyen bè goji epi kenbe yo nan men ou pou yon ti tan, oubyen mete yo nan yon sache plastik pou yon ti tan. Apre sa, pran sant yo ak nen ou. Si gen yon move odè, sa vle di bè goji yo te sibi yon fumigasyon ak souf. Fè atansyon lè w ap achte yo.
Katriyèm etap: Goute
Moulen kèk bè goji nan bouch ou. Bè goji Ningxia yo gen yon gou dous, men gen yon ti anmè apre ou fin manje yo. Bè goji Qinghai yo pi dous pase sa Ningxia yo. Bè Goji tranpe nan alum ap gen yon gou anmè lè ou moulen yo, alòske sa yo ki fumige ak souf ap gen yon gou tounen, pike, ak anmè.
Senkyèm etap: Tranpe
Mete kèk bè goji nan dlo tyèd. Bè goji ki gen bon kalite yo pa fasil pou koule epi yo flote byen vit. Koulè dlo a ap jòn pal oswa wouj-zoranj. Si yo kolore bè goji yo, dlo a ap vin wouj. Sepandan, si yo fumige bè goji yo ak souf, dlo a ap rete klè e transparan.
Idantifikasyon kèk manje ki gen souf
Pwav
Piman trete ak souf yo gen yon odè souf. Premyèman, obsève aparans lan: piman trete ak souf yo gen yon sifas wouj byen klere ak lis ak grenn blan. Piman nòmal yo natirèlman wouj klere ak grenn jòn. Dezyèmman, pran sant yo: piman trete ak souf yo gen yon odè souf, alòske piman nòmal yo pa gen okenn odè dwòl. Twazyèmman, peze yo: piman trete ak souf yo ap santi yo mouye lè w peze yo ak men w, alòske piman nòmal yo p ap gen sansasyon imidite sa a.
Chanpiyon Blan (Tremella fuciformis)
Evite achte djondjon blan ki twò blan. Premyèman, obsève koulè ak fòm li: djondjon blan nòmal yo gen koulè blan lèt oswa krèm, ak yon fòm gwo, won, ak plen. Evite achte sa yo ki twò blan. Dezyèmman, pran sant bon sant li: djondjon blan nòmal yo degaje yon ti sant. Si gen yon odè pike, fè atansyon lè w ap achte li. Twazyèmman, goute li: ou ka sèvi ak pwent lang ou pou goute li. Si gen yon gou pike, pa achte li.
Longan
Evite achte longan ki gen "tras san". Pa achte longan ki twò klere epi ki pa gen teksti natirèl sou sifas yo, paske karakteristik sa yo ka endike ke yo te fumige ak souf. Tcheke andedan fwi a pou "tras san" wouj; koki enteryè longan nòmal yo ta dwe blan.
Jenjanm
"Jenjanm trete ak souf" gen tandans pou l retire po l fasilman. Premyèman, pran sant li pou wè si gen yon odè dwòl oswa yon sant souf sou sifas jenjanm nan. Dezyèmman, goute l avèk prekosyon si gou jenjanm nan pa fò oswa si li chanje. Twazyèmman, obsève aparans li: jenjanm nòmal la relativman sèk epi li gen yon koulè fonse, tandiske "jenjanm trete ak souf" la pi sansib epi li gen yon koulè jòn pal. Si w fwote l ak men w, li pral retire po a fasilman.
Dat piblikasyon: 24 Desanm 2024