nouvèl

Nou kontan anonse ke twa nanPwodwi kantifikasyon fluoresans toksin Kwinbon yoSant Nasyonal pou Enspeksyon ak Tès Kalite Manje (Beijing) te evalye yo.

Pou yo ka toujou byen konprann kalite ak pèfòmans aktyèl pwodui imunotès mikotoksin yo (kit, kat/bann tès ak pwodui ki gen rapò) sou mache lokal la, Sant Nasyonal pou Enspeksyon ak Tès Kalite Manje (Beijing) te fè yon evalyasyon pwodui imunotès mikotoksin yo an Jiyè 2024.

Mikotoksin yo se metabolit segondè ke kèk chanpiyon (pa egzanp Aspergillus, Penicillium ak Fusarium) pwodui pandan kwasans yo. Yo gen tandans lakòz chanjman patolojik ak metamòfoz fizyolojik lakay moun, epi yo trè toksik. Kounye a, gen plis pase 400 kalite mikotoksin yo konnen, sa ki pi komen yo se aflatoksin, ochratoksin, alkaloid ergot, deoksinivalenol, ak sou sa.

Mikotoksin yo ka pa familye pou piblik la, men an reyalite, metabolit chanpiyon trè toksik ak kanserojèn sa a te enfiltre prèske tout kalite pwodui agrikòl manjab ak fouraj. Soti nan mayi, ble, lòj ak pistach rive nan fwi sèk, fwi, epis, zèb ak lèt, mikotoksin yo omniprésente e menm afekte sekirite anviwònman an pandan chèn endistriyèl moun-bèt la ap evolye.

Mikotoksin yo reziste korozyon ak tanperati ki wo, yo ka kontamine manje epi yo difisil pou retire nan tout etap pwodiksyon manje, tankou kiltivasyon, plante, pwosesis, transpò ak kwit manje. Se poutèt sa, metòd tès pwofesyonèl, tankou kromatografi, imunotès ak PCR kantitatif fliyoresans an tan reyèl, nesesè pou detekte mikotoksin nan manje avèk presizyon.

Twa pwodui Kwinbon yo - Bann Tès Kantitatif Fluoresans Rezidi Aflatoksin B1, Bann Tès Kantitatif Fluoresans Rezidi Vomitoxin ak Bann Tès Kantitatif Fluoresans Rezidi Zearalenone te pase evalyasyon an, epi prensipal endis evalyasyon yo enkli: aplikabilite, presizyon ak kapasite pou detekte echantiyon reyèl yo ak twa lòt aspè.