A galagonya hosszú életű gyümölcsként, pektinkirályként ismert. A galagonya erősen szezonális, és minden októberben egymás után kerül a piacra. A galagonya fogyasztása elősegítheti az emésztést, csökkentheti a szérum koleszterinszintjét, csökkentheti a vérnyomást, és eltávolíthatja a bélbaktériumok méreganyagait.
Figyelem
Nem szabad egyszerre túl sok galagonyát enni, napi 3-5 darab a legjobb. Még az egészséges emberek sem ehetnek egyszerre túl sok galagonyát, mert az stimulálja a bélrendszert, és kellemetlen tüneteket okoz.
A galagonyát nem szabad tenger gyümölcseivel együtt fogyasztani. A galagonya sok tanninsavat tartalmaz, a tenger gyümölcsei pedig gazdagok fehérjében. A tanninsav reakcióba lép a fehérjékkel, emészthetetlen lerakódásokat képezve, ami olyan tüneteket okozhat, mint a hányás és a hasi fájdalom.
Eszik kevesebbgalagonya, ha ilyen problémái vannak.
Gyenge lép és gyomor.
A galagonya savanykás ízű és gazdag gyümölcssavakban. Ez serkentő és összehúzó hatású a gyomornyálkahártyára, irritálja a kezdeti gyenge lépet és a gyomrot, súlyosbítva a tüneteket.
Várandós nők.
A galagonya elősegíti a vérkeringést és megszünteti a vérpangást, serkenti a méh összehúzódását. A terhesség korai szakaszában lévő és a szülésre készülő terhes nőknek nem szabad többet enniük belőle, különben negatív hatással lesz mind a várandós nőre, mind a babára.
Éhgyomorra.
A galagonya éhgyomorra történő fogyasztása stimulálja a gyomor-bél nyálkahártyáját, gyomorsav-túltengést okoz, ami savas refluxhoz, gyomorégéshez és egyéb tünetekhez vezethet. A galagonyában található tanninsav reakcióba lép a gyomorsavval, ami gyomorkövet képezhet, és növelheti az egészségügyi kockázatokat.
Új fogú gyerekek.
A gyermekek fogai fejlődésben vannak. A galagonya nemcsak gyümölcssavat, hanem savas cukrot is tartalmaz, amely korrozív hatással van a fogakra, és károsíthatja azokat.
Közzététel ideje: 2023. november 17.