ಸುದ್ದಿ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ತ್ವರಿತ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜಲಚರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಊಟದ ಮೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಿಂದ, ಕೆಲವು ರೈತರು ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದ್ದಾರೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ತಪಾಸಣಾ ಕೇಂದ್ರವು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಜಲಚರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧದ ಅವಶೇಷಗಳ ಕುರಿತು 2024 ರ ಇತ್ತೀಚಿನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವರದಿಯು, ಎಂಟು ವರ್ಗಗಳ ಜಲಚರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತರವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನಿಷೇಧಿತ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧಗಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪತ್ತೆ ದರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಗ್ರಾಹಕರ ಕಳವಳಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.

水产

I. ಅಪಾಯದ ಪಟ್ಟಿ: ಈ 8 ಜಲಚರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ?

3,000 ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳ ಜಲಚರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಪರೀಕ್ಷಾ ದತ್ತಾಂಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳು, ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:

  1. ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಪರ್ಚ್/ಟ್ರೌಟ್:ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆಮಲಾಕೈಟ್ ಹಸಿರುಮತ್ತು ನೈಟ್ರೋಫುರಾನ್ ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್‌ಗಳು
  2. ಸೀಗಡಿ (ಪ್ರಾನ್ಸ್, ಕುರುಮ ಸೀಗಡಿ):15% ಮಿತಿಮೀರಿದ ದರಎನ್ರೋಫ್ಲೋಕ್ಸಾಸಿನ್
  3. ಚಿಪ್ಪುಮೀನು (ಸಿಂಪಿ, ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್):ಭಾರ ಲೋಹಗಳ ದ್ವಿ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತುಕ್ಲೋರಂಫೆನಿಕಾಲ್
  4. ಮೃದು ಚಿಪ್ಪಿನ ಆಮೆಗಳು:ನಿಷೇಧಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲಾಗಿದೆ
  5. ಬುಲ್‌ಫ್ರಾಗ್‌ಗಳು:ಫ್ಯೂರಜೋಲಿಡೋನ್ ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅವಶೇಷಗಳು
  6. ಈಲ್ಸ್:ಮಲಾಕೈಟ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು.
  7. ಈಲ್‌ಗಳು (ರಫ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ):ಸಲ್ಫೋನಮೈಡ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ವಿದೇಶಿ ವರದಿಗಳು
  8. ಟಿಲಾಪಿಯಾ:ಪತ್ತೆಯಾದ ಹೊಸ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಫ್ಲೋರ್‌ಫೆನಿಕಾಲ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ವರದಿಯು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವು ರೈತರು ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಷೇಧಿತ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಔಷಧಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷತ್ವ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.

II. ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳು: ನಿಷೇಧಿತ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ?

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕ ಮತ್ತು ಟೆರಾಟೋಜೆನಿಕ್ ಅಪಾಯಗಳು

ಮಲಾಕೈಟ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು IARC ಗುಂಪು 2B ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾರಕ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದೆ; ನೈಟ್ರೋಫುರಾನ್ ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್‌ಗಳು DNA ಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು.

  1. ಪ್ರತಿಜೀವಕ ನಿರೋಧಕ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು

ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಸೇವನೆಯು ಔಷಧ-ನಿರೋಧಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  1. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವಿಷತ್ವ

ಅತಿಯಾದ ಕ್ಲೋರಂಫೆನಿಕಾಲ್ ಅಥವಾ ಸಲ್ಫೋನಮೈಡ್‌ಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

  1. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯಗಳು

ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧಗಳು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಯುವಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

III. ಅಧಿಕೃತ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಉದ್ಯಮದ ಒಳನೋಟಗಳು

2024 ರ ಪರೀಕ್ಷಾ ದತ್ತಾಂಶದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು:

ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನಿಷೇಧಿತ ಔಷಧ ಪತ್ತೆ ದರ (8.7%) 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಪೂರ್ವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು(2.1%).

ಪತ್ತೆ ದರಗಳು 40% ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಿವೆಬೇಸಿಗೆರೋಗ ಪೀಡಿತ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಔಷಧ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ. 

ಕ್ಷಿಪ್ರ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ರಗತಿಗಳು: ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಇಮ್ಯುನೊಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಫಿ ಈಗ 6 ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಷೇಧಿತ ಔಷಧಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

IV. ಗ್ರಾಹಕ ಸ್ವಯಂ-ರಕ್ಷಣಾ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ: 4-ಹಂತದ ಆಯ್ಕೆ ತಂತ್ರ

"ಡ್ಯುಯಲ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳನ್ನು" ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಪರಿಶೀಲಿಸಿ"ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕ್ವಾರಂಟೈನ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ"ಮತ್ತು"ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರೀಕ್ಷಾ ವರದಿ"ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೇಲೆ.

ಕೃಷಿ ತಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದಾದ QR ಕೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ

ಸೀಗಡಿಯ ಮೇಲಿನ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ಗಾಢ-ಕೆಂಪು ಕಿವಿರುಗಳು ಮಾದಕ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು.

ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದ ಮಾಂಸವು ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಿ ಸಲಹೆಗಳು

ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.

70%+ ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗುವ ಔಷಧ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮೀನಿನ ಅಂಗಗಳು/ಕಿವಿರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ದೂರುಗಳಿಗಾಗಿ ದಾಖಲೆ

ಇನ್‌ವಾಯ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು CMA-ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಿಗೆ (ಉದಾ. ಸ್ಥಳೀಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ತಪಾಸಣೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು) ವರದಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿ. ತಜ್ಞರು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ: ಪೂರ್ಣ-ಸರಪಳಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ

ಔಷಧದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಬಹು-ಪಾಲುದಾರರ ಸಹಯೋಗದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಚೀನೀ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ವಿಜ್ಞಾನ ಅಕಾಡೆಮಿಯ ಸಂಶೋಧಕರು ಒತ್ತಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:

ಮುಂಭಾಗದ ನಿಯಂತ್ರಣ:ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಔಷಧಗಳಿಗೆ "ಶ್ವೇತ ಪಟ್ಟಿ" ಸ್ಥಾಪಿಸಿ; ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಟ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್:ಕೃಷಿ ಜಮೀನುಗಳಿಗೆ ಔಷಧ ಬಳಕೆಯ (ಸಮಯ/ಡೋಸೇಜ್) ಡಿಜಿಟಲ್ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯಗೊಳಿಸಿ.

ಕಠಿಣ ಶಿಕ್ಷೆಗಳು:ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವವರ ಮೇಲೆ ಜೀವಮಾನದ ಉದ್ಯಮ ನಿಷೇಧಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಿ.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಏಪ್ರಿಲ್-01-2025