Wat is "Cimbuterol"? Wat zijn de toepassingen?
De wetenschappelijke naam van clenbuterol is eigenlijk "bijnier-bèta-receptoragonist", een type receptorhormoon. Zowel ractopamine als cimaterol staan algemeen bekend als "clenbuterol".
Yan Zonghai, directeur van het Klinisch Antigifcentrum van het Chang Gung Memorial Hospital, zei dat zowel sibutrol als ractopamine "bètareceptorhormonen" zijn. Bètareceptoren is een algemene term die veel soorten verbindingen omvat. Sommige ervan kunnen worden gebruikt als medicijnen, zoals astmamedicijnen; andere worden toegevoegd aan voer, zoals ractopamine, dat de vetafbraak kan versnellen en ervoor kan zorgen dat varkens magerder vlees produceren, waardoor ze voor een betere prijs verkocht kunnen worden.
Bètareceptorhormoon werd echter in 2012 aangekondigd als een geneesmiddel waarvan de productie, verstrekking, import, export, verkoop of presentatie verboden is. Volgens de normen voor residuen van geneesmiddelen voor huisdieren is cimbuterol daarom een stof die niet kan worden gedetecteerd.
Voorkom de schade van clenbuterol: Hoe bescherm je jezelf tegen clenbuterol?
Omdat clenbuterol zich gemakkelijk ophoopt in dierlijke organen, is het aan te raden om zo min mogelijk varkenslever, longen, varkenslende (varkensnier) en andere lichaamsdelen te eten en meer water te drinken om de stofwisseling te versnellen.
Yang Dengjie, directeur van het Instituut voor Voedselveiligheid en Gezondheidsrisicobeoordeling van de Yangming Jiaotong Universiteit, zei dat clenbuterol weliswaar niet door verhitting kan worden verwijderd, maar dat de stof wel in water oplosbaar is. De resterende hoeveelheid kan worden verminderd door het vlees in water te weken, erdoorheen te laten lopen, enz. Het is dan ook aan te raden om het door verhitting te verwijderen. Was het vlees na aankoop lichtjes en blancheer het, wat hopelijk een deel van de clenbuterol verwijdert.
Geplaatst op: 23-02-2024