-
Właściwości farmakologiczne i toksykologiczne furazolidonu
Krótko omówiono właściwości farmakologiczne i toksykologiczne furazolidonu. Do najważniejszych działań farmakologicznych furazolidonu należy hamowanie aktywności mono- i diaminoksydazy, co wydaje się zależeć, przynajmniej u niektórych gatunków, od obecności flory jelitowej.Przeczytaj więcej -
Czy wiesz co to jest ochratoksyna A?
W gorącym, wilgotnym lub innym środowisku żywność jest podatna na pleśń. Głównym winowajcą jest pleśń. Część spleśniała, którą widzimy, to w rzeczywistości część, w której grzybnia pleśni jest w pełni rozwinięta i uformowana, co jest wynikiem „dojrzewania”. W pobliżu spleśniałej żywności znajdowało się wiele niewidocznych…Przeczytaj więcej -
Dlaczego powinniśmy testować mleko na obecność antybiotyków?
Dlaczego powinniśmy testować mleko na obecność antybiotyków? Wiele osób martwi się obecnie stosowaniem antybiotyków u zwierząt gospodarskich i w produkcji żywności. Ważne jest, aby wiedzieć, że hodowcy bydła mlecznego bardzo dbają o to, aby ich mleko było bezpieczne i wolne od antybiotyków. Jednak, podobnie jak ludzie, krowy czasami chorują i potrzebują…Przeczytaj więcej -
Metody przesiewowe do testów na obecność antybiotyków w przemyśle mleczarskim
Metody przesiewowe do testów na obecność antybiotyków w przemyśle mleczarskim. Zanieczyszczenie mleka antybiotykami wiąże się z dwoma głównymi problemami dotyczącymi zdrowia i bezpieczeństwa. Produkty zawierające antybiotyki mogą powodować nadwrażliwość i reakcje alergiczne u ludzi. Regularne spożywanie mleka i produktów mlecznych zawierających antybiotyki...Przeczytaj więcej -
Zestaw testowy Kwinbon MilkGuard BT 2 w 1 Combo uzyskał walidację ILVO w kwietniu 2020 r.
Zestaw testowy Kwinbon MilkGuard BT 2 w 1 Combo uzyskał walidację ILVO w kwietniu 2020 roku. Laboratorium ILVO ds. wykrywania antybiotyków otrzymało prestiżowe wyróżnienie AFNOR za walidację zestawów testowych. Laboratorium ILVO, zajmujące się badaniem pozostałości antybiotyków, będzie teraz przeprowadzać testy walidacyjne zestawów antybiotykowych pod numerem...Przeczytaj więcej
