Ce este „Cimbuterolul”? Care sunt utilizările?
Denumirea științifică a clenbuterolului este de fapt „agonist al receptorilor beta adrenali”, care este un tip de hormon receptor. Atât ractopamina, cât și Cimaterolul sunt cunoscute în mod obișnuit sub numele de „clenbuterol”.
Yan Zonghai, directorul Centrului Clinic de Otrăviri al Spitalului Memorial Chang Gung, a declarat că atât sibutrolul, cât și ractopamina sunt „hormoni beta-receptori”. Receptorii beta sunt un termen general care include multe tipuri de compuși. Unii dintre ei pot fi utilizați ca medicamente, cum ar fi medicamentele pentru astm; alții sunt adăugați în furaje, cum ar fi ractopamina, care poate accelera descompunerea grăsimilor și poate face ca porcii să crească carne mai slabă, vânzându-i astfel la un preț mai bun.
Cu toate acestea, hormonul beta-receptor a fost anunțat în 2012 ca un medicament a cărui fabricare, distribuire, import, export, vânzare sau expunere este interzisă. Prin urmare, conform standardelor privind reziduurile de medicamente provenite de la animale domestice, cimbuterolul este un produs care nu poate fi detectat.
Preveniți efectele nocive ale clenbuterolului: Cum să vă protejați de clenbuterol?
Deoarece clenbuterolul se acumulează ușor în organele interne ale animalelor, se recomandă consumul a cât mai puțin ficat de porc, plămâni, mușchi de porc (rinichi de porc) și alte părți ale corpului și consumul a mai multă apă pentru a accelera metabolismul.
Yang Dengjie, directorul Institutului de Siguranță Alimentară și Evaluarea Riscurilor pentru Sănătate al Universității Yangming Jiaotong, a declarat că, deși clenbuterolul nu poate fi eliminat prin încălzire, substanța este solubilă în apă, cantitatea reziduală poate fi redusă prin înmuiere în apă, trecere prin apă etc. și se recomandă îndepărtarea acestuia prin încălzire. După ce cumpărați carnea, spălați-o ușor și opăriți-o, ceea ce, sperăm, va elimina o parte din clenbuterol.
Data publicării: 23 februarie 2024