Бюро зерна и материалов города Тяньцзинь всегда уделяло особое внимание наращиванию потенциала в области инспекции и контроля качества и безопасности зерна, продолжало совершенствовать системные правила, строго осуществляло инспекции и мониторинг, укрепляло основу для контроля качества и активно использовало региональные технические преимущества для эффективного обеспечения качества и безопасности зерна.
Улучшение системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов
«Меры по управлению качеством и безопасностью зернового резерва городского правительства Тяньцзиня» были выпущены для дальнейшей стандартизации контроля качества, управления инспекциями, надзора и других аспектов зернового резерва городского правительства, а также для уточнения обязанностей. Своевременно разъяснять ежегодные ключевые задачи по усилению контроля качества и безопасности зерна, напоминать предприятиям по хранению зерна о необходимости строгого контроля качества и безопасности закупаемого и хранящегося зерна, а также направлять все уровни и подразделения к качественному контролю качества на важных этапах, чтобы заложить прочную основу для обеспечения качества и безопасности зерна. Своевременно публиковать и внедрять такие документы, как национальные стандарты качества зерна, методы проверки и управления образцами качества зерна, система независимой инспекции и мониторинга качества и безопасности зерна, а также предоставлять рекомендации и услуги зерновым административным органам всех уровней и предприятиям, связанным с зерном.
Строго организовывать и проводить работу по надзору за качеством и безопасностью пищевых продуктов, а также мониторингу рисков.
В процессе закупки и хранения зерновых запасов, а также перед их продажей и отправкой со склада, квалифицированным независимым профессиональным организациям поручено отбирать пробы для плановых проверок качества, качества хранения и основных показателей безопасности пищевых продуктов в соответствии с действующими нормативами. С начала этого года было протестировано в общей сложности 1684 образца. Результаты испытаний показывают, что уровень соответствия качества и пригодности к хранению зерна, хранящегося в Тяньцзине, составляет 100%.
Укрепить обучение и финансовые инвестиции
Организовать инспекторов и лаборантов местных предприятий по хранению зерна для проведения теоретической подготовки, практической оценки, сравнения результатов проверок и обмена опытом работы; организовать персонал, отвечающий за качество и инспекцию, в различных районных зерновых административных управлениях и на предприятиях по хранению зерна для проведения пропаганды и внедрения мер по управлению выборочной инспекцией «Государственная инспекция качества зерна и масла, зарезервированного для государственного сектора»; ответственные сотрудники бюро направились в учреждения по контролю качества для проведения исследований, руководства и содействия контролю качества и безопасности зарезервированного зерна. Регулярно проводить специальные координационные совещания с инспекционными органами для поощрения соответствующих подразделений и предприятий к увеличению капитальных вложений и оснащению их всеми необходимыми средствами и оборудованием. Только в 2022 году соответствующие подразделения инвестировали в общей сложности 3,255 млн юаней в закупку оборудования, такого как экспресс-детекторы тяжелых металлов и микотоксинов, проведение ремонта лабораторий и дальнейшее улучшение возможностей поддержки инспекций и испытаний.
Время публикации: 16 октября 2023 г.