produkt

Ochratoxín A (OTA) je známy ako mykotoxín a produkuje ho niekoľko druhov húb vrátane Aspergillus ochraceus, A. carbonarius, A. niger a Penicillium verrucosum. OTA spôsobuje nefrotoxicitu a nádory obličiek u rôznych živočíšnych druhov; účinky na ľudské zdravie sú však menej dobre charakterizované.

Imunoafinitné kolóny Kwinbon patria do tretej metódy a využívajú kvapalinovú chromatografiu na separáciu, čistenie alebo špecifickú analýzu ochratoxínu A. Kolóny Kwinbon sa zvyčajne kombinujú s HPLC.

Kvantitatívna HPLC analýza hubových toxínov je zrelá detekčná technika. Je použiteľná chromatografia s priamou aj reverznou fázou. HPLC s reverznou fázou je ekonomická, ľahko sa ovláda a má nízku toxicitu rozpúšťadla. Väčšina toxínov je rozpustná v polárnych mobilných fázach a potom sa separuje pomocou nepolárnych chromatografických kolón, čo spĺňa potreby rýchlej detekcie viacerých hubových toxínov vo vzorke mliečnych výrobkov. Postupne sa používajú kombinované UPLC detektory s modulmi s vyšším tlakom a chromatografickými kolónami s menšou veľkosťou a veľkosťou častíc, ktoré môžu skrátiť čas spracovania vzorky, zlepšiť účinnosť chromatografickej separácie a dosiahnuť vyššiu citlivosť.

Vďaka vysokej špecifickosti dokážu kolóny Kwinbon Ochratoxín A zachytiť cieľové molekuly vo vysoko čistom stave. Kolóny Kwinbon tiež rýchlo tečú a ľahko sa ovládajú. V súčasnosti sa rýchlo a široko používajú v krmivárstve a obilninách na detekciu mykotoxínov.