litaba

Bothata ba disoseje tsa starch bo file polokeho ea lijo, "bothata ba khale", "mocheso o mocha". Ho sa tsotellehe taba ea hore bahlahisi ba bang ba sa tšepahaleng ba nkile sebaka sa bobeli se setle ka ho fetisisa bakeng sa se setle ka ho fetisisa, sephetho ke hore indasteri e amehang e boetse e tobane le bothata ba kholiseho.

Indastering ea lijo, bothata ba ho se leka-lekane ha tlhahisoleseling bo totobetse haholo. Bahlahisi ba lijo ts'ebetsong ea tlhahiso ea lisebelisoa tse tala, liforomo, li-additives le lits'ebetso tse ikhethileng tsa tlhahiso, jj., ho sa tsotelehe ho senoloa ho amehang, empa boholo ba bareki ba ntse ba tobane le litšitiso tse phahameng tsa tlhahisoleseling, ha ba tobane le ho thata ho netefatsa tlhahisoleseling, hangata ba ka khetha feela "ho se je" mokhoa ona o se nang thuso empa o bonolo le o sebetsang ka ho fetisisa oa ho sireletsa litokelo le lithahasello tsa bona.

Ha ba tobane le bothata bona ba ho se tshepe, bahlahisi ba bangata ba disoseje tsa starch le beng ba ditafole ba kgetha ho "paka ho hloka molato ha bona". Taba ya pele, bahlahisi ba bang ba disoseje tsa starch ba ile ba nka bohato ba ho bontsha disetifikeiti tsa bona, mme bahlahisi ba bang ba jele disoseje tsa starch kgasong e otlolohileng ho paka ho hloka molato ha dihlahiswa tsa bona. Ho hlakile hore mathata a bahlahisi ba bang ba sa tshepahaleng a bakile ho se tshepe ha bareki indasteri ka kakaretso, e leng se ileng sa fella ka hore boholo ba bahlahisi ba ileng ba latela molao mme ba sebetsa ka tsela e latelang ba "kotsiwe ka phoso", mme ditlamorao tsa "ho leleka tjhelete e ntle ka e mpe" di hlahile. Tshepo ya bareki e ile ya putlama kamora hore "thuso e se nang thuso", e jang nako le e hlokang basebetsi, e be moruo wa mmaraka o ntseng o itokisa o bakwang ke tahlehelo ya bokgoni.

Joale, re ka qoba ho pheta-pheta ha "chelete e mpe e lelekang chelete e ntle" joang? Re ka boelanya "Chaena ntlheng ea leleme" joang le "Chaena ka polokeho ea lijo"? Mokhoa oa ho hlahisa mekhoa e etselitsoeng ho laola boitšoaro ba tlhahiso ea lijo le ho tsosolosa tšepo ea bareki? Ha re tobane le letoto lena la "tlhokofatso ea moea", karabo e ka ba e hlakileng: ho nts'etsapele ka matla liteko tsa polokeho ea lijo, ho kenngoa tšebetsong ha mohloli oa lijo le tlhahiso ea "ts'ebetso eohle + potoloho e felletseng", balaoli ba taolo kapele kamoo ho ka khonehang ho theha maemo a indasteri, melao e utloahalang ea indasteri, mohlahisi ea seng molaong Ho "otloa", ho sireletsa litokelo le lithahasello tsa bareki, ho qhaqha ka ho feletseng lehlakore la phepelo le tlhoko ea litšitiso tsa tlhahisoleseling, ho ntlafatsa tšepo e kopanetsoeng, ke ho lumella bahlahisi ho etsa ka boiketlo, bareki ba ja ka boiketlo le motso oa tharollo.

Ho lokela ho hlokomeloa hore nts'etsopele ea theknoloji ea liteko tsa polokeho ea lijo tse bobebe, tse potlakileng le tse potlakileng le nts'etsopele ea lihlahisoa tse ncha tse nolofalletsang bareki ho etsa liteko tsa bona tsa polokeho ea lijo ha li qobelle feela bahlahisi ba lijo ho hlahisa ka boomo ho latela maemo le lits'ebetso, empa hape li ka tiisetsa bareki hore ba ka reka ka khotso ea kelello. Ha e le hantle, ho qapa theknoloji ea liteko tsa polokeho ea lijo le hona ho nts'etsapele tlhahiso e ncha. Tlhahiso e ncha e kenelletse maphelong a rona a letsatsi le letsatsi. Tšebeliso ea theknoloji e tsoetseng pele, indasteri ea setso ho fihlela botebo ba matlafatso, ho hlasimolla matla a macha a indasteri ea setso, bakeng sa nts'etsopele ea boleng bo holimo ea indasteri, "escort", ke e 'ngoe ea moelelo oa mantlha oa boleng bo bocha ba tlhahiso.

Ha ho tobanoe le potso e 'ngoe ea polokeho ea lijo, bahlahisi ba lijo le bona ba lokela ho tlosa lesira la sephiri, ka "khaso ea webo" le "workshop e pepeneneng" le mefuta e meng, ho hapa tšepo ea bareki.