I. Arifa ya Haraka ya Sera (Marekebisho ya Hivi Punde ya 2024)
Tume ya Ulaya ilitekelezwaKanuni (EU) 2024/685mnamo Juni 12, 2024, ikibadilisha uangalizi wa jadi katika nyanja tatu muhimu:
1. Kupunguza Mwinuko kwa Vikomo vya Juu
Aina ya Bidhaa | MycotoxinAina | Kikomo Kipya (μg/kg) | Kupunguza | Tarehe ya Kutumika |
Vyakula vya nafaka vya watoto wachanga | Jumla ya Aflatoxins | 0.1 | 80%↓ | Mara moja |
Bidhaa za mahindi | 800 | 20%↓ | 2025.01.01 | |
Viungo | Ochratoxin A | 3.0 | Mpya | Mara moja |
2. Mapinduzi ya Teknolojia ya Ugunduzi
Njia ya HPLC Imekamilika: Bidhaa za hatari kubwa lazima zipitieMbinu za Uthibitishaji za LC-MS/MS(SANTE/11312/2022 kiwango)
Vipengee Vipya vya Lazima: Sumu ya Alternaria (kwa mfano, Asidi ya Tenuazonic) imeongezwa kwa ufuatiliaji unaohitajika.

3. Uboreshaji wa Ufuatiliaji
LazimaRekodi za hali ya hewa za saa 72 kabla ya kuvuna(uthibitisho wa halijoto/unyevu)
Ripoti za majaribio zinahitajinambari za uthibitishaji za blockchain(uthibitishaji wa wakati halisi wa forodha wa EU)
Data ya Arifa ya Usafirishaji wa China(Chanzo: EU RASFF)
Arifa za vyakula vya Kichina ↑37% YOY(Januari-Juni 2024)
Ukiukaji wa Mycotoxin ulichangia 52%(Karanga: 68%, arifa za mara ya kwanza za matunda ya Goji)
II. Mgogoro wa Kuishi mara tatu kwa Wasafirishaji
▶Mgogoro wa Kuongezeka kwa Gharama
Masafa ya majaribio ↑ hadi100% ukaguzi wa kundi(hapo awali ≤30% sampuli)
Gharama ya kila jaribio ↑40-120%(Malipo ya LC-MS/MS dhidi ya HPLC)
▶Mitego ya Uzingatiaji wa Kiufundi
Kesi za hivi punde za kukataa za EU zinaonyesha:
32% kutokana nasampuli zisizofuata kanuni(EU 401/2006: Kushindwa kwa ufunikaji wa kontena la 3D)
28% kutokana nainakosa misimbo ya mbinu ya EN 17251:2023katika ripoti
▶Kizuizi Muhimu cha Wakati
Uhalali wa vyeti vya bidhaa za kilimo ↓ kutoka siku 7 hadiSaa 72(kupima + vifaa pamoja)
III.KwinbonTeknolojia "Mpango wa Ulinzi wa Uzingatiaji wa EU"
Uwezo wa Mtihani wa Msingi
Kigezo cha Kiufundi | Maalum ya Qinbang | Msingi wa EU | Faida |
Kikomo cha Utambuzi (LOD) | 0.008 μg/kg | 0.1 μg/kg | 12.5× kali zaidi |
Uthibitishaji wa Njia | SANTE/11312/2022 | SANTE/11312/2021 | Kizazi kimoja mbele |
Kasi ya Kuondoa Ripoti | Saa 8 (Blockchain) | Saa 24-48 | 300% haraka |
Ufumbuzi wa Kwinbon
TunatoaHuduma za upimaji wa mycotoxin zinazotambuliwa kote Umoja wa Ulaya:
✔Jaribio la Kithibitishaji la LC-MS/MS(Inaendana na viwango vya EU SANTE/11312/2021)
✔24-Hour Express Servicekwa mahitaji ya haraka ya usafirishaji
✔Mwongozo wa Sampuli kwenye tovutikufuata kikamilifu Kanuni ya 401/2006 ya EU
IV. Hamisha Mwongozo wa Kuishi
Ushauri wa Kitaalam:
"Umoja wa Ulaya hutumia uchanganuzi mkubwa wa ubashiri wa data ili kukagua usafirishaji ulio hatarini," asema Mkurugenzi wetu wa Kiufundi. "Kutumia ripoti zilizoidhinishwa na blockchain huongeza kwa kiasi kikubwa ufanisi wa kibali cha forodha."
Hatua za Kitendo cha Msafirishaji nje:
Tathmini ya Hatari ya Bidhaa:
Tambua viwango vya hatari kwa bidhaa (kwa mfano, mahindi = Hatari ya aflatoksini ya Kiwango cha 1)
Udhibiti wa Chanzo:
Tekelezamipango ya HACCP kabla ya kuvunakukandamiza ukuaji wa ukungu wakati wa shughuli za uvunaji
Chagua Washirika Wanaotii:
YetuUdhibitisho wa maabara ulioidhinishwa na EUinahakikisha kuwa ripoti zinakubaliwa ulimwenguni kote katika nchi zote wanachama.
Muda wa kutuma: Juni-16-2025