Hivi majuzi, Utawala wa Usimamizi wa Soko wa Mkoa wa Hainan ulitoa taarifa kuhusu makundi 13 ya chakula kisicho na ubora, jambo ambalo lilivutia umakini mkubwa.
Kulingana na notisi hiyo, Utawala wa Usimamizi wa Soko la Mkoa wa Hainan uligundua kundi la bidhaa za chakula ambazo hazikukidhi viwango vya usalama wa chakula wakati wa kuandaa usimamizi na sampuli za usalama wa chakula. Miongoni mwao,furacilinamukimetaboliki iligunduliwa katika kome zinazouzwa na Yazhen Seafood Stall huko Lingshui Xincun. Kulingana na kanuni husika, furazolidone ni aina ya dawa ambayo matumizi yake ni marufuku kwa wanyama wa chakula, huku kimetaboliki ya furacilinum ikiwa ni dutu inayozalishwa baada ya umetaboli wake. Matumizi ya muda mrefu ya kiasi kikubwa cha bidhaa za chakula ambapo kimetaboliki ya furazolidone iligunduliwa yanaweza kusababisha hatari kubwa kiafya.
Inaeleweka kwamba furazolidone hubadilishwa kuwa metaboli katika wanyama ili kutoa metaboliti za furacilinum, ambazo zinaweza kujilimbikiza katika mwili wa binadamu na kusababisha athari mbalimbali mbaya. Hizi ni pamoja na kichefuchefu, kutapika, kuhara, maumivu ya kichwa, kizunguzungu na dalili zingine, ambazo zinaweza hata kuwa hatari kwa maisha katika hali mbaya. Kwa hivyo, kugundua metaboliti za furacilinum katika chakula hakukidhi mahitaji ya viwango vya usalama wa chakula.
Kujibu taarifa ya chakula kisicho na ubora, Utawala wa Usimamizi wa Soko la Mkoa wa Hainan umewaomba makampuni na waendeshaji husika kuondoa mara moja kutoka kwenye rafu, kuondoa bidhaa zisizo na ubora, na kufanya marekebisho. Wakati huo huo, ofisi hiyo pia itaimarisha usimamizi wa usalama wa chakula ili kuhakikisha kwamba chakula sokoni kinakidhi viwango vya usalama vya kitaifa na kulinda usalama wa lishe ya watumiaji.
Kwinbon, kama mpainia katika majaribio ya usalama wa ndani, amepata mafanikio makubwa na anaendelea kuchukua jukumu muhimu katika uwanja wa majaribio ya usalama wa chakula. Kwinbon ina aina mbalimbali za bidhaa za kugundua mabaki ya viuavijasumu vya nitrofurani katika bidhaa za majini ili kuhakikisha usalama wa chakula.
Suluhisho za Mtihani wa Haraka wa Kwinbon Nitrofuran
Kifaa cha Elisa cha Furazolidone (AOZ)
Kifaa cha Elisa cha Furaltadone (AMOZ)
Kifaa cha Elisa cha Furantoin (AHD)
Kifaa cha Elisa cha Furacilinum (SEM)
Muda wa chapisho: Novemba-26-2024