-
Jinsi ya Kuchukua Asali Isiyo na Mabaki ya Antibiotic
Jinsi ya Kuchukua Asali Isiyo na Mabaki ya Viuavijasumu 1. Kukagua Ripoti ya Jaribio Upimaji na Uthibitishaji wa Watu Wengine: Chapa au watengenezaji wanaoheshimika watatoa ripoti za majaribio ya watu wengine (kama vile zile za SGS, EUROLAB, n.k.) kwa asali yao. T...Soma zaidi -
Uwezeshaji wa AI + Uboreshaji wa Teknolojia ya Ugunduzi wa Haraka: Udhibiti wa Usalama wa Chakula wa China Unaingia Katika Enzi Mpya ya Ujasusi.
Hivi majuzi, Utawala wa Jimbo la Udhibiti wa Soko, kwa ushirikiano na biashara nyingi za teknolojia, ulitoa "Mwongozo wa Utumiaji wa Teknolojia Bora ya Kugundua Usalama wa Chakula," ukijumuisha akili bandia, nanosensors, na bl...Soma zaidi -
Vidonge vya chai vya Bubble vinakabiliwa na udhibiti mkali zaidi juu ya viungio
Kadiri chapa kadhaa zinazobobea katika chai ya kiputo zinavyoendelea kupanuka ndani na kimataifa, chai ya Bubble imepata umaarufu hatua kwa hatua, huku chapa zingine zikifungua "duka maalum za chai ya bubble." Lulu za Tapioca zimekuwa moja ya nyongeza za kawaida ...Soma zaidi -
Sumu baada ya "kula" kwenye cherries? Ukweli ni…
Tamasha la Spring linapokaribia, cherries ni nyingi sokoni. Baadhi ya watumiaji wa mtandao wamesema kuwa walipata kichefuchefu, maumivu ya tumbo, na kuhara baada ya kutumia kiasi kikubwa cha cherries. Wengine wamedai kuwa kula cherries nyingi kunaweza kusababisha sumu ya chuma ...Soma zaidi -
Ingawa ni kitamu, kula tanghulu kupita kiasi kunaweza kusababisha ugonjwa wa tumbo
Kwenye barabara wakati wa msimu wa baridi, ni ladha gani inayovutia zaidi? Hiyo ni kweli, ni tanghulu nyekundu na inayometa! Kila kukicha, ladha tamu na siki hurejesha kumbukumbu mojawapo bora ya utotoni. Vipi...Soma zaidi -
Kwinbon: Heri ya Mwaka Mpya 2025
Milio ya kengele ya Mwaka Mpya ilipovuma, tulikaribisha mwaka mpya kabisa kwa shukrani na matumaini mioyoni mwetu. Kwa wakati huu uliojaa matumaini, tunatoa shukrani zetu za dhati kwa kila mteja ambaye ametuunga mkono...Soma zaidi -
Vidokezo vya Matumizi kwa Mkate Mzima wa Ngano
Mkate una historia ndefu ya matumizi na unapatikana kwa aina mbalimbali. Kabla ya karne ya 19, kwa sababu ya mapungufu katika teknolojia ya kusaga, watu wa kawaida wangeweza kula mkate wa ngano uliotengenezwa moja kwa moja kutoka kwa unga wa ngano. Baada ya Mapinduzi ya Pili ya Viwanda, advan...Soma zaidi -
Jinsi ya kutambua "Berries za Goji zenye sumu"?
Berries za Goji, kama spishi za mwakilishi wa "dawa na homolojia ya chakula," hutumiwa sana katika chakula, vinywaji, bidhaa za afya, na nyanja zingine. Hata hivyo, licha ya kuonekana kwao kuwa wanene na wekundu, Baadhi ya wafanyabiashara, ili kuokoa gharama, huchagua kutumia viwanda...Soma zaidi -
Je, mikate iliyogandishwa inaweza kuliwa kwa usalama?
Hivi majuzi, mada ya kuota kwa sumu ya aflatoxin kwenye maandazi yaliyogandishwa baada ya kuhifadhiwa kwa zaidi ya siku mbili imezua wasiwasi kwa umma. Je, ni salama kutumia mikate iliyogandishwa iliyogandishwa? Maandazi ya mvuke yanapaswa kuhifadhiwa vipi kisayansi? Na tunawezaje kuzuia hatari ya aflatoxin e...Soma zaidi -
Vifaa vya ELISA huleta enzi ya ugunduzi bora na sahihi
Katikati ya hali ngumu zaidi ya maswala ya usalama wa chakula, aina mpya ya vifaa vya majaribio kulingana na Kipimo cha Kinga Mwilini kinachounganishwa na Enzyme (ELISA) kinakuwa zana muhimu katika uwanja wa majaribio ya usalama wa chakula. Sio tu hutoa njia sahihi zaidi na bora ...Soma zaidi -
Mteja wa Urusi Anatembelea Beijing Kwinbon kwa Sura Mpya ya Ushirikiano
Hivi majuzi, Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. ilikaribisha kikundi cha wageni muhimu wa kimataifa - ujumbe wa biashara kutoka Urusi. Madhumuni ya ziara hii ni kuzidisha ushirikiano kati ya China na Urusi katika uwanja wa teknolojia ya kibayoteknolojia na kuchunguza waendelezaji wapya...Soma zaidi -
Suluhisho la Mtihani wa Haraka wa Kwinbon kwa Bidhaa za Nitrofuran
Hivi majuzi, Utawala wa Usimamizi wa Soko la Mkoa wa Hainan ulitoa ilani kuhusu makundi 13 ya vyakula duni, jambo ambalo lilivutia watu wengi. Kulingana na notisi hiyo, Utawala wa Usimamizi wa Soko la Mkoa wa Hainan ulipata kundi la bidhaa za chakula ambazo ...Soma zaidi
