በቅርቡ ክዊንቦን የዲሲኤል ኩባንያን ተከትሎ በኡጋንዳ ውስጥ ታዋቂ የሆነውን ጄኤስኤ የተባለ የወተት ኩባንያ ጎብኝቷል። ጄኤስኤ በምግብ ደህንነት እና በወተት ተዋጽኦዎች ላሳየው የላቀ ብቃት እውቅና ያገኘ ሲሆን በአፍሪካ በርካታ ሽልማቶችን አግኝቷል። ለጥራት ባላቸው ቁርጠኝነት ጄኤስኤ በኢንዱስትሪው ውስጥ የታመነ ስም ሆኗል። ደህንነታቸው የተጠበቀ እና ገንቢ የወተት ተዋጽኦዎችን ለማምረት ያላቸው ቁርጠኝነት ለክዊንቦን ለሸማቾች ተስማሚ ጤና ለማረጋገጥ ካለው ተልዕኮ ጋር ፍጹም በሆነ መልኩ ይጣጣማል።
በጉብኝቱ ወቅት ክዊንቦን የUHT ወተት እና እርጎ የማምረት ሂደቱን በገዛ እጃቸው የማየት እድል አግኝተዋል። ልምዱ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የወተት ተዋጽኦዎች ለማምረት የሚያስፈልጉትን ጥንቃቄ የተሞላባቸው ደረጃዎች አስተምሯቸዋል። ከወተት መሰብሰብ እስከ ፓስቲዩራይዜሽን እና ማሸጊያ ድረስ፣ ከፍተኛ የምርት ጥራት ለማረጋገጥ በእያንዳንዱ የምርት ሂደት ደረጃ ጥብቅ ደረጃዎች ይከተላሉ።
በተጨማሪም፣ ጉብኝቱ ለክዊንቦን የተፈጥሮ የምግብ ተጨማሪዎች አጠቃቀምን በጥልቀት እንዲረዳ አድርጓል፣ እነዚህም የJESA ምርቶችን ጣዕም እና ጥራት ለማሻሻል ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ። የእነዚህ ተጨማሪዎች በጥንቃቄ መምረጥ እና ማካተት የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ጣዕምን ብቻ ሳይሆን የአመጋገብ ዋጋንም እንደሚያሻሽሉ ያለውን ሀሳብ ያጠናክራል።
ከጉብኝቱ ዋና ዋና ነጥቦች አንዱ የJESAን እርጎ የመቅመስ እድል መሆኑ ጥርጥር የለውም። የJESA እርጎ የክዊንቦንን ጣዕም የሚስብ የበለፀገ እና ክሬም ሸካራነቱ ይታወቃል። ይህ ተሞክሮ ኩባንያው የደንበኞችን ፍላጎት የሚያሟሉ ብቻ ሳይሆን የሚያልፉ ልዩ ምርቶችን ለማቅረብ ያለውን ቁርጠኝነት የሚያሳይ ነው።
የክዊንቦን የወተት ጥራት ምርመራ ልምድ ከጄኤስኤ (JESA) በኢንዱስትሪው ውስጥ ካለው ጠንካራ ዝና ጋር ተዳምሮ ልዩ የሆነ የሽርክና እድል ይሰጣል። በዋጋ ቆጣቢነታቸው እና በከፍተኛ ስሜታዊነታቸው የሚታወቁት የክዊንቦን ምርቶች የ ISO እና የILVO የምስክር ወረቀቶችን አግኝተዋል፣ ይህም ተዓማኒነታቸውን የበለጠ አረጋግጧል።
የክዊንቦን የፈጠራ ቴክኖሎጂ እና የጄኤስኤ የኢንዱስትሪ እውቀትን በመጠቀም፣ የዩጋንዳ የወተት ኢንዱስትሪ የምግብ ደህንነትን እና ጥራትን ለማሻሻል ያለው የወደፊት ተስፋ ተስፋ ሰጪ ነው።
የፖስታ ሰዓት፡- ሴፕቴምበር-15-2023






