vijesti

I. Lista rizika: Zašto je ovih 8 vodenih proizvoda visokorizično?

Na osnovu podataka testiranja 3.000 serija vodenih proizvoda širom zemlje, sljedeće kategorije su identifikovane kao visokorizične zbog poljoprivrednih praksi, potreba za otpornošću na bolesti i drugih faktora:

1. Uzgojeni grgeč/pastrmka:Detektovanomalahitno zelenai metaboliti nitrofurana
2. Škampi (kozice, Kuruma škampi):Stopa prekoračenja od 15%enrofloksacin
3. Školjke (kamenice, kapice):Dvostruki rizici od teških metala ihloramfenikol
4. Kornjače s mekim oklopom:Detektovani zabranjeni hormoni rasta
5. Žabe bikove:Istaknuti ostaci metabolita furazolidona
6. Jegulje:Česta prikrivena upotreba malahitno zelene boje
7. Jegulje (izvozne):Višestruki izvještaji iz inostranstva o prekoračenju limita sulfonamida
8. Tilapija:Otkriven novi antibiotik florfenikol

Izvještaj ukazuje na to da poljoprivredne prakse visoke gustoće čine ove vrste sklonim bolestima, što potiče neke poljoprivrednike da ilegalno koriste zabranjene lijekove za prevenciju bolesti ili poticanje rasta. Takvi lijekovi često pokazuju visoku toksičnost i slabu razgradivost.

II. Zdravstveni rizici: Kako zabranjeni veterinarski lijekovi ugrožavaju zdravlje?

Kancerogeni i teratogeni rizici

IARC klasifikuje malahitno zeleno kao kancerogen Grupe 2B; metaboliti nitrofurana mogu oštetiti DNK.

1. Kriza otpornosti na antibiotike

Dugotrajna upotreba niskih doza antibiotika može uzrokovati razvoj bakterija otpornih na lijekove, smanjujući efikasnost budućeg liječenja.

1. Toksičnost jetre i bubrega

Prekomjerna doza hloramfenikola ili sulfonamida oštećuje metaboličke funkcije.

1. Razvojni rizici kod djece

Hormonalni veterinarski lijekovi mogu poremetiti endokrini sistem, što utiče na razvoj mladih.

III. Uvidi u industriju iz autoritativnog testiranja

Najvažniji podaci testiranja iz 2024. godine:

Proizvodi na veliko s farmerske pijaceimao je 4 puta veću stopu otkrivanja zabranjenih droga (8,7%) negoprethodno zapakirani proizvodi iz supermarketa(2,1%).

Stope otkrivanja porasle su za 40% tokomljetozbog povećane upotrebe lijekova u sezonama sklonim bolestima. 

Proboji u brzim testovimaKoloidna zlatna imunohromatografija sada otkriva 6 uobičajenih zabranjenih lijekova u roku od 30 minuta, što pomaže u regulaciji na lokalnom nivou.

IV. Vodič za samozaštitu potrošača: Strategija odabira u 4 koraka

Provjerite "Dvostruke certifikate"

Provjeri"Potvrda o karantinu za životinje"i"Izvještaj o ispitivanju kvalitete vode"na ambalaži.

Dajte prioritet proizvodima s QR kodovima koji se mogu pratiti do poljoprivrednih lokacija i evidencije lijekova.

Uočite sumnjive osobine

Crne mrlje na škampima ili tamnocrvene škrge kod ribe mogu ukazivati ​​na zloupotrebu droga.

Previše čvrsto ili meso koje se ne kuha može ukazivati ​​na tretman formaldehidom.

Savjeti za pripremu prije kuhanja

Potopite školjke u slanu vodu na 2 sata kako biste izbacili toksine.

Uklonite riblje organe/škrge kako biste uklonili više od 70% ostataka lijekova topivih u mastima.

Dokument za žalbe

Sačuvajte fakture i uzorke proizvoda.

Sumnje na probleme mogu se prijaviti laboratorijama certificiranim od strane CMA (npr. lokalnim institutima za inspekciju kvaliteta).

V. Stručnjaci pozivaju: Izgraditi regulatorni sistem za cijeli lanac

Istraživači Kineske akademije ribarskih nauka naglašavaju da rješavanje problema ostataka lijekova zahtijeva saradnju više zainteresovanih strana:

Prednja kontrola:Utvrditi "bijelu listu" za lijekove iz akvakulture; promovirati biljne alternative.

Praćenje procesa:Obavezno vođenje digitalnih zapisa o upotrebi lijekova (vrijeme/doza) za farme.

Stroge kazne:Provesti doživotne zabrane u industriji za prekršioce.