Južno-Sachalinsk, 21. dubna (INTERFAX)– Ruská Federální služba pro veterinární a fytosanitární dozor (Rosselkhoznadzor) dnes oznámila, že vejce dovezená z Krasnojarského kraje do supermarketů v Južno-Sachalinsku obsahovala nadměrné množství chinolonových antibiotik, přičemž rezidua ciprofloxacinu překročila limity dvojnásobně a enrofloxacinu téměř trojnásobně. Tento incident v oblasti bezpečnosti potravin vyvolal v celém odvětví úvahy o modernizaci detekčních technologií.Pekingský Kwinbon, čínský inovátor, se díky svým rychlým testovacím proužkům s koloidním zlatem, které vykazují výjimečný výkon při detekci, stala klíčovým hráčem v globálních systémech bezpečnosti potravin.chinolony.
Laboratorní testy ukázaly, že ačkoli vzorky vajec splňovaly 32 rutinních bezpečnostních ukazatelů, neodhalily skrytá rizika reziduí antibiotik. Technický ředitel společnosti Kwinbon zdůraznil, že její koloidní zlaté rychlé testovací proužky pro chinolony využívají technologii multiplexní detekce, která umožňuje simultánní screening osmi běžných chinolonů – včetněciprofloxacin a enrofloxacin— s citlivostí 0,5 μg/kg, plně v souladu s limity reziduí EU a Ruska. „Naše řešení pro screening na místě poskytuje výsledky za pouhých 15 minut, což je téměř 100krát rychleji než tradiční laboratorní metody,“ zdůraznil úředník.
Přehlédnutí odhalené v tomto incidentu přesně odpovídá technologickým silným stránkám společnosti Kwinbon. Systém rychlé detekce bezpečnosti potravin GT-810 od této společnosti, spárovaný se specializovanými testovacími proužky, umožňuje vizuální interpretaci bez profesionálního vybavení. Operátoři s minimálním školením mohou provádět přesné screeningy na farmách, v logistických centrech nebo maloobchodních prodejnách, což ve srovnání s laboratorními metodami snižuje náklady o 85 %. Produkt získal v Rusku certifikaci GOST-R a je široce používán v podnicích zpracovatelského průmyslu na Dálném východě.
Společnost Kwinbon vyvinula komplexní portfolio pro detekci chinolonů, včetně testovacích karet s jedním cílem (detekční limit: 0,5 μg/kg), trojitých testovacích proužků (současně detekujících ciprofloxacin, enrofloxacin a danofloxacin) a sad s pěti cíli pokrývajících 23 derivátů chinolonů. Pokročilá technologie lyofilizace zajišťuje, že testovací proužky zůstanou stabilní po dobu 12 měsíců při teplotách od -20 °C do 40 °C, což je činí ideálními pro extrémní ruské klima.
Technický expert Rosselchoznadzoru uvedl: „Tento incident nás přiměl k přehodnocení strategické hodnoty rychlého testování. Koloidní zlaté testovací proužky od společnosti Kwinbon úspěšně zachytily tři šarže drůbeže kontaminované antibiotiky během pilotních aplikací na zemědělských trzích na Sachalinu, což prokázalo jejich spolehlivost.“ Data ukazují, že produkty společnosti jsou nyní v provozu na více než 200 místech pro rychlé testování po celém Rusku s roční testovací kapacitou přesahující 500 000 vzorků.
Vzhledem k tomu, že se globální předpisy týkající se reziduí veterinárních léčiv zpřísňují, společnost Kwinbon prohlubuje spolupráci s ruskými partnery. Plány zahrnují zřízení společné laboratoře pro bezpečnost potravin na Dálném východě, která by vyvíjela řešení pro rychlou detekci nově vznikajících chinolonů. Analytici z oboru poznamenávají, že rozšíření tohoto modelu „preventivního testování“ vyřeší problémy s dodržováním ochranných lhůt a vybuduje robustní technická ochranná opatření pro zemědělský obchod v rámci iniciativy Pás a stezka.
Čas zveřejnění: 12. května 2025