Pekingský úřad pro dohled nad trhem v okrese Dongcheng nedávno oznámil důležitý případ týkající se bezpečnosti potravin, úspěšně vyšetřil a řešil trestný čin týkající se provozu vodních potravin s malachitovou zelení překračující normu v obchodě společnosti Beijing Periodic Selection Information Technology Co. na ulici Dongcheng Jinbao.
Předpokládá se, že tento případ vznikl v důsledku rutinní kontroly vzorků bezpečnosti potravin, kterou provedl Úřad pro dohled nad trhem v okrese Dongcheng. Během odběru vzorků policisté zjistili, že v karasech prodávaných obchodem Dongcheng Jinbao Street Store společnosti Beijing Periodic Selection Information Technology Co. překračují normu zbytky malachitové zeleně a jejího metabolitu kryptochromu malachitové zeleně. Malachitová zeleň je běžně používaný fungicid pro akvakulturu, ale její použití ve vodních produktech bylo státem výslovně zakázáno kvůli možnému poškození lidského zdraví.
Po podrobném vyšetřování a testování úřad pro dohled nad trhem v okrese Dongcheng potvrdil, že zbytky malachitové zeleně v karasovi obecném prodávaném obchodem překračovaly normy stanovené v Seznamu léčiv a dalších látek zakázaných pro použití u hospodářských zvířat. Toto chování nejen porušilo příslušná ustanovení zákona Čínské lidové republiky o bezpečnosti potravin, ale také vážně ohrozilo zdraví a bezpečnost spotřebitelů.
V reakci na tento přestupek vydal úřad pro dohled nad trhem v okrese Dongcheng v souladu se zákonem správní rozhodnutí o pokutě ve výši 100 000 RMB a konfiskaci nelegálního výtěžku proti obchodu Dongcheng Jinbao Street Store společnosti Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited. Tato pokuta nejen zdůrazňuje nulovou toleranci odboru pro dohled nad trhem vůči porušování předpisů v oblasti bezpečnosti potravin, ale také připomíná většině provozovatelů potravin, aby přísně dodržovali zákony a předpisy v oblasti bezpečnosti potravin, aby zajistili, že prodávané potraviny splňují národní normy a zdravotní potřeby spotřebitelů.
Současně úřad pro dohled nad trhem v okrese Dongcheng využil této příležitosti a vydal varování pro spotřebitele týkající se bezpečnosti potravin. Úřad spotřebitelům připomněl, že při nákupu a konzumaci produktů z vodních organismů by měli věnovat pozornost výběru formálních kanálů a renomovaných prodejců a snažit se vyhnout nákupu produktů z vodních organismů neznámého původu nebo nespolehlivé kvality. Zároveň by spotřebitelé měli produkty z vodních organismů před konzumací řádně mýt a tepelně upravovat, aby byla zajištěna bezpečnost a hygiena potravin.
Vyšetřování tohoto případu není jen důsledným zásahem proti tomuto přestupku, ale také silným impulsem pro práci v oblasti dohledu nad bezpečností potravin. Úřad pro dohled nad trhem v okrese Dongcheng bude i nadále zvyšovat dohled nad bezpečností potravin, posilovat dohled a inspekce provozovatelů potravin, aby byla zajištěna stabilita trhu s potravinami a legitimní práva a zájmy spotřebitelů.
Bezpečnost potravin je závažným problémem týkajícím se zdraví a bezpečnosti života lidí a vyžaduje společné úsilí a pozornost celé společnosti. Úřad pro dohled nad trhem v okrese Dongcheng vyzývá spotřebitele a provozovatele potravin, aby se společně zapojili do práce na bezpečnosti potravin s cílem vytvořit bezpečné, zabezpečené a zdravé prostředí pro konzumaci potravin.
Rozsáhlé používání antibiotik v chovu zvířat a akvakultuře, i když do určité míry zlepšuje tempo růstu a přežití zvířat, může také vést k problémům s rezidui antibiotik a rezistencí. Poskytováním pokročilých technologií a produktů pro testování antibiotik pomáhá společnost Kwinbon podporovat zdravější a udržitelnější směr v potravinářském průmyslu. Posílením detekce a kontroly reziduí antibiotik lze snížit problém zneužívání antibiotik a rezistence, a tím chránit zdraví spotřebitelů a životní prostředí.
Kwinbon Malachite Green Rapid Test Solutions
Čas zveřejnění: 6. listopadu 2024