Folsäure-Rückstands-ELISA-Kit
Folsäure ist eine Verbindung aus Pteridin, p-Aminobenzoesäure und Glutaminsäure. Sie ist ein wasserlösliches B-Vitamin. Folsäure spielt eine wichtige Rolle im menschlichen Körper: Ein Mangel kann zu makrozytärer Anämie und Leukopenie führen und außerdem körperliche Schwäche, Reizbarkeit, Appetitlosigkeit und psychische Symptome verursachen. Darüber hinaus ist Folsäure besonders wichtig für Schwangere. Ein Mangel in den ersten drei Schwangerschaftsmonaten kann zu Fehlbildungen des Neuralrohrs beim Fötus führen und dadurch das Risiko für Spalthirnfehlbildungen und Anenzephalie erhöhen.
Probe
Milch, Milchpulver, Getreide (Reis, Hirse, Mais, Sojabohnen, Mehl)
Nachweisgrenze
Milch: 1 µg/100 g
Milchpulver: 10 µg/100 g
Getreide: 10 µg/100 g
Testzeit
45 Minuten
Lagerung
2-8°C








