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T-2-Mykotoxin ist ein natürlich vorkommendes Schimmelpilznebenprodukt des Pilzes Fusarium spp. und ist für Menschen und andere Tiere giftig. Es verursacht eine alimentäre toxische Aleukie und eine Vielzahl von Symptomen in so unterschiedlichen Organen wie Haut, Atemwegen und Magen. Es ist in mit T-2-Mykotoxinen verunreinigtem Getreide, Futtermitteln und Lebensmitteln enthalten.

Kwinbon Immunoaffinitätssäulen gehören zur dritten Methode. Sie nutzen die Flüssigkeitschromatographie zur Trennung, Reinigung oder spezifischen Analyse von T-2-Mykotoxin. Kwinbon-Säulen werden üblicherweise mit HPLC kombiniert.

Die quantitative HPLC-Analyse von Pilzgiften ist ein ausgereiftes Nachweisverfahren. Sowohl Vorwärts- als auch Umkehrphasenchromatographie sind anwendbar. Umkehrphasen-HPLC ist wirtschaftlich, einfach zu handhaben und weist eine geringe Lösungsmitteltoxizität auf. Die meisten Toxine sind in polaren mobilen Phasen löslich und werden anschließend durch unpolare Chromatographiesäulen getrennt. Dies erfüllt den Bedarf an einem schnellen Nachweis mehrerer Pilzgifte in Milchproben. Kombinierte UPLC-Detektoren mit Modulen für höheren Druck und Chromatographiesäulen mit kleinerer Größe und Partikelgröße kommen zunehmend zum Einsatz. Dies verkürzt die Probenlaufzeit, verbessert die chromatographische Trennleistung und ermöglicht eine höhere Empfindlichkeit.

Dank ihrer hohen Spezifität erfassen Kwinbon T-2 Mykotoxinsäulen Zielmoleküle in hochreinem Zustand. Kwinbon-Säulen zeichnen sich zudem durch hohe Fließgeschwindigkeit und einfache Bedienung aus. Sie werden derzeit häufig im Futtermittel- und Getreidebereich zur Mykotoxinerkennung eingesetzt.