Weißdorn ist eine langlebige Frucht und gilt als Pektinkönig. Weißdorn ist stark saisonal und kommt jedes Jahr im Oktober auf den Markt. Der Verzehr von Weißdorn kann die Verdauung fördern, den Serumcholesterinspiegel senken, den Blutdruck senken und bakterielle Toxine im Darm ausscheiden.
Aufmerksamkeit
Man sollte nicht zu viel Weißdorn auf einmal essen, am besten 3-5 Stück pro Tag. Auch gesunde Menschen können nicht zu viel Weißdorn auf einmal essen, da dies den Darmtrakt reizt und Beschwerden verursacht.
Weißdorn sollte nicht zusammen mit Meeresfrüchten gegessen werden. Weißdorn enthält viel Gerbsäure, Meeresfrüchte sind reich an Proteinen. Gerbsäure reagiert mit Proteinen und bildet unverdauliche Ablagerungen, die Symptome wie Erbrechen und Bauchschmerzen verursachen können.
Essen wenigerWeißdorn, wenn Sie diese Probleme haben.
Schwache Milz und Magen.
Weißdorn hat einen sauren Geschmack und ist reich an Fruchtsäuren. Diese wirken stimulierend und adstringierend auf die Magenschleimhaut, reizen ursprünglich geschwächte Milz und Magen und verschlimmern so die Symptome.
Schwangere Frauen.
Weißdorn fördert die Durchblutung, beseitigt Blutstauungen und stimuliert die Gebärmutterkontraktion. Schwangere Frauen in der Frühschwangerschaft und kurz vor der Geburt sollten nicht mehr Weißdorn essen, da dies negative Auswirkungen auf die Schwangere und das Baby haben kann.
Auf leeren Magen.
Der Verzehr von Weißdorn auf nüchternen Magen stimuliert die Magen-Darm-Schleimhaut und führt zu einem Anstieg der Magensäure, was zu saurem Reflux, Sodbrennen und anderen Symptomen führt. Die im Weißdorn enthaltene Gerbsäure reagiert mit der Magensäure, was zur Bildung von Magensteinen und damit zu einem erhöhten Gesundheitsrisiko führen kann.
Kinder mit neuen Zähnen.
Kinderzähne befinden sich in der Entwicklungsphase. Weißdorn enthält neben Fruchtsäure auch sauren Zucker, der ätzend auf die Zähne wirkt und zu Zahnschäden führen kann.
Veröffentlichungszeit: 17. November 2023