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Der Aflatoxin M1 Rückstandsteststreifenbasiert auf dem Prinzip der kompetitiven Hemm-Immunchromatographie. Das Aflatoxin M1 in der Probe bindet im Durchflussprozess an den kolloidalen, goldmarkierten, spezifischen monoklonalen Antikörper, wodurch die Bindung des Antikörpers und die Antigen-BSA-Kopplung an der Nachweisgrenze der NC-Membran gehemmt werden. Dies führt zu einer Änderung der Farbtiefe der T-Linie. Unabhängig davon, ob die Probe die nachzuweisende Substanz enthält oder nicht, wird die C-Linie gefärbt, um die Gültigkeit des Tests anzuzeigen. Aflatoxin M1-Rückstandsteststreifen können mit einemLeserum die Testdaten zu extrahieren und zu analysieren, um das endgültige Testergebnis zu erhalten.

Aflatoxin M1-Rückstandsteststreifen eignen sich zur qualitativen Bestimmung von Aflatoxin M1 in Rohmilch und pasteurisierter Milch. Die Nachweisgrenze liegt bei 0,5 ppb. Bei 500 μg/l Sulfamethazin, Norfloxacin, Lincomycin, Spectinomycin, Gentamicin, Streptomycin und anderen Wirkstoffen ist der Test negativ, bei 5 μg/l Aflatoxin B1 ist der Test positiv.