Juschno-Sachalinsk, 21. April (INTERFAX)Der russische Föderale Dienst für Veterinär- und Pflanzenschutz (Rosselkhoznadzor) gab heute bekannt, dass aus der Region Krasnojarsk in Supermärkte in Juschno-Sachalinsk importierte Eier übermäßige Mengen an Chinolon-Antibiotika enthielten. Die Rückstände von Ciprofloxacin überschritten die Grenzwerte um das Zweifache und die von Enrofloxacin um fast das Dreifache. Dieser Vorfall im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit hat branchenweit Überlegungen zur Verbesserung der Nachweistechnologien ausgelöst.Peking Kwinbon, ein chinesischer Innovator, hat sich mit seinen Schnellteststreifen aus kolloidalem Gold zu einem wichtigen Akteur in globalen Lebensmittelsicherheitssystemen entwickelt. Diese Streifen weisen eine außergewöhnliche Leistung bei der Erkennung vonChinolone.
Labortests ergaben, dass die betroffenen Eierproben zwar 32 routinemäßige Sicherheitsindikatoren erfüllten, jedoch keine versteckten Risiken durch Antibiotikarückstände aufwiesen. Der Chief Technology Officer von Kwinbon betonte, dass die Schnellteststreifen für Chinolone mit kolloidalem Gold Multiplex-Detektionstechnologie nutzen, die ein gleichzeitiges Screening von acht gängigen Chinolonen ermöglicht – darunterCiprofloxacin und Enrofloxacin– mit einer Empfindlichkeit von 0,5 μg/kg, die den Rückstandsgrenzwerten der EU und Russlands vollständig entspricht. „Unsere Vor-Ort-Screening-Lösung liefert Ergebnisse in nur 15 Minuten, fast 100-mal schneller als herkömmliche Labormethoden“, betonte der Beamte.
Das durch diesen Vorfall aufgedeckte Versehen entspricht genau den technologischen Stärken von Kwinbon. Das GT-810 Food Safety Rapid Detection System des Unternehmens ermöglicht in Kombination mit speziellen Teststreifen eine visuelle Interpretation ohne professionelle Ausrüstung. Bediener mit minimaler Schulung können präzise Screenings auf Farmen, in Logistikzentren oder im Einzelhandel durchführen und so die Kosten im Vergleich zu Labormethoden um 85 % senken. Das Produkt ist in Russland GOST-R-zertifiziert und wird in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben im Fernen Osten häufig eingesetzt.
Kwinbon hat insbesondere ein umfassendes Portfolio zur Chinolon-Erkennung entwickelt, darunter Einzeltestkarten (Nachweisgrenze: 0,5 μg/kg), Dreifach-Teststreifen (gleichzeitiger Nachweis von Ciprofloxacin, Enrofloxacin und Danofloxacin) sowie Fünf-Ziel-Kits für 23 Chinolon-Derivate. Dank fortschrittlicher Gefriertrocknungstechnologie bleiben die Teststreifen bei Temperaturen von -20 °C bis 40 °C 12 Monate lang stabil und eignen sich daher ideal für das extreme Klima Russlands.
Ein technischer Experte von Rosselkhoznadzor erklärte: „Dieser Vorfall hat uns dazu veranlasst, den strategischen Wert von Schnelltests neu zu bewerten. Die kolloidalen Goldteststreifen von Kwinbon konnten bei Pilotanwendungen auf den Agrarmärkten von Sachalin drei Chargen antibiotikaverseuchten Geflügels erfolgreich abfangen und bewiesen damit ihre Zuverlässigkeit.“ Daten zeigen, dass die Produkte des Unternehmens mittlerweile an über 200 Schnellteststandorten in ganz Russland im Einsatz sind und eine jährliche Testkapazität von über 500.000 Proben aufweisen.
Angesichts der weltweit verschärften Vorschriften zu Tierarzneimittelrückständen intensiviert Kwinbon die Zusammenarbeit mit russischen Partnern. Geplant ist die Einrichtung eines gemeinsamen Lebensmittelsicherheitslabors in Fernost, um Lösungen zur schnellen Erkennung neu auftretender Chinolone zu entwickeln. Branchenanalysten weisen darauf hin, dass der Ausbau dieses Modells „präventiver Tests“ die Herausforderungen bei der Einhaltung von Wartezeiten bewältigen und robuste technische Sicherheitsvorkehrungen für den Agrarhandel im Rahmen der Belt and Road Initiative schaffen wird.
Veröffentlichungszeit: 12. Mai 2025